近年來，宣漢縣雙河鎮(zhèn)借助本地區(qū)域優(yōu)勢(shì)，依托宣漢縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，把握市場(chǎng)走向，大力發(fā)展黑木耳生產(chǎn)。成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)收的產(chǎn)業(yè)支柱項(xiàng)目。
         該鎮(zhèn)在交通便捷、地勢(shì)平坦的石埡、尖山、大田、方斗等村發(fā)展實(shí)現(xiàn)規(guī)模3000萬袋“耳——稻”模式的木耳。為了確保該生產(chǎn)技術(shù)，還聘請(qǐng)了四川省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)科院、宣漢縣農(nóng)業(yè)局專家實(shí)施管理及技術(shù)指導(dǎo)。選用良種、科學(xué)配方、適時(shí)制袋、精簡(jiǎn)管理、綠色防控、循環(huán)利用的技術(shù)達(dá)到畝產(chǎn)糧1000斤、畝增收10000元。