易菇網(wǎng)訊：近日，中國食用菌協(xié)會發(fā)文授予龍泉市為“中國黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號。
　　龍泉市栽培黑木耳由1800多年的歷史，是我國乃至世界上最早開始人工栽培黑木耳的地區(qū)之一。近兩千年來，龍泉黑木耳經(jīng)歷了野生、原木砍花、椴木接種、袋料栽培四個階段。上世紀(jì)三十年代，龍泉人李師頤利用黑木耳孢子液噴灑接種的方法，為黑木耳袋料栽培技術(shù)研發(fā)和推廣堅(jiān)定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近年來，龍泉市委高度重視黑木耳發(fā)展，走戰(zhàn)略品牌路線，在全國各大城市建立銷售窗口，使黑木耳產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美。
 　 目前，龍泉市19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）42828人從事黑木耳栽培，另外有3000多人從事加工、銷售，并有一家以黑木耳交易為主的浙閩贛食用菌交易中心。黑木耳產(chǎn)業(yè)帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。