為彌補(bǔ)今年上半年自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響,日前,桂林市農(nóng)業(yè)局作出決定,力爭(zhēng)2010年食用菌種植面積3000萬(wàn)平方米,產(chǎn)量達(dá)到27萬(wàn)噸,產(chǎn)值突破15億元,幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)人均食用菌增收80元以上,食用菌主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均純?cè)鍪?00元左右。
桂林市發(fā)展食用菌優(yōu)勢(shì)明顯,水稻、玉米等
糧食作物常年播種面積約500萬(wàn)畝,年產(chǎn)秸稈25億多公斤,為發(fā)展食用菌提供了原料;大量的冬閑田為發(fā)展食用菌提供了場(chǎng)地,獨(dú)特的氣候使桂林的食用菌成為全國(guó)上市時(shí)間最早的地區(qū)。近年來(lái),桂林實(shí)用菌發(fā)展迅速,種植面積和產(chǎn)量分別從2004年的537.3萬(wàn)平方米、5.3萬(wàn)噸,發(fā)展到2009年的2656萬(wàn)平方米、22.6萬(wàn)噸,面積和產(chǎn)量均占廣西的35%以上。2009年蘑菇主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均增收100-150元,最高達(dá)600多元。目前,桂林市已成為廣西五大菌業(yè)生產(chǎn)基地之一,探索出了“稻(超級(jí)水稻)+燈(誘蟲(chóng)燈)+魚(yú)(稻田內(nèi)放養(yǎng)禾花魚(yú))+菇(雙孢蘑菇)”高效循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)一噸糧、純收入1萬(wàn)元的目標(biāo)。 為確保目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn),目前該市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門立足于早發(fā)動(dòng)、早宣傳、早培訓(xùn),為今年秋冬食用菌生產(chǎn)做好準(zhǔn)備:以抓示范點(diǎn)建設(shè)為切入點(diǎn),把示范創(chuàng)建與秋冬農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、稻田耕作制度模式創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),建立高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高產(chǎn)出的核心實(shí)驗(yàn)區(qū);在抓好香菇、黑木耳等反季節(jié)食用菌的同時(shí),突出利用冬閑田和豐富的稻草資源大力開(kāi)發(fā)雙孢蘑菇,大力推廣“稻-稻-菇”、“稻-燈-魚(yú)-菇”、“甜玉米-養(yǎng)牛-種菇”等高效循環(huán)農(nóng)業(yè)模式;加大服務(wù)食用菌龍頭企業(yè)力度,努力營(yíng)造食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,將食用菌產(chǎn)業(yè)真正打造成農(nóng)民增收的新產(chǎn)業(yè)。