前不久，由中國食用菌協(xié)會、遼寧省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟委員會、鞍山市政府主辦的“第九屆中國食用菌博覽會暨岫巖蘑菇節(jié)”，在岫巖滿族自治縣舉行，意在推進全國各地的食用菌主產(chǎn)基地加強交流與合作，積極整合資源，以尋求更大的發(fā)展空間，促使產(chǎn)業(yè)升級。
吸引“農(nóng)民眼球”的增收項目
食用菌產(chǎn)業(yè)具有“三不優(yōu)勢”：不與人爭糧、不與農(nóng)爭時、不與地爭水，用林、農(nóng)的副產(chǎn)品枝椏、秸稈等為原料，在荒郊野地、房前屋后都可培植，是“化腐朽為神奇”的產(chǎn)物，在老少邊窮地區(qū)，更是很好的扶貧項目。
菇菌業(yè)的投入、產(chǎn)出比高于糧食、蔬菜、花生等許多農(nóng)作物，所以成為吸引“農(nóng)民眼球”的增收項目。岫巖縣有10萬人從事蘑菇生產(chǎn)、加工、銷售，占農(nóng)村勞動力的50%左右。蘑菇生產(chǎn)能力已達2.3億盤，今年總產(chǎn)量有望達到21萬噸，年產(chǎn)值10億元。該縣食用菌種植已有40多年，滑菇接種量占全省產(chǎn)量的70%，出口量占全國50%左右，菇農(nóng)人均收入超萬元，可謂中國滑菇第一縣。為“做大做強”這“一縣一品”的特色產(chǎn)業(yè)，該縣興建了以食用菌為主業(yè)的高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)，已有21家企業(yè)和科研機構入駐，從事工廠化栽培、產(chǎn)品深加工和菌種研究。他們的目標是將這里建成東北乃至全國最大的食用菌現(xiàn)貨、期貨、物流市場。
岫巖食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展受人關注。蘑菇節(jié)期間，許多客戶一落腳就直奔投資簽約現(xiàn)場。香港勝輝公司、河南漯河食用菌母育開發(fā)有限公司等30多家企業(yè)，最終與岫巖簽下9億多元的投資項目。江蘇連云港國鑫醫(yī)藥設備有限公司將大型食用菌工廠化生產(chǎn)設備運到現(xiàn)場，原本為了展示，但有意購買者不斷。公司負責人說：“食用菌工廠化生產(chǎn)，是一個比較前沿的項目，看來發(fā)展前景很可觀！”
