2008年6月，本報(bào)曾報(bào)道了《奉化小伙子帶著日本媳婦回小山溝創(chuàng)業(yè)》的新聞，事隔近兩年，他們創(chuàng)業(yè)結(jié)果如何了？記者近日來到王建兵和宮尾美貴子的工廠，發(fā)現(xiàn)他們創(chuàng)辦的食用菇工廠越來越大，現(xiàn)在，他們的種植場6個(gè)車間里共有24萬瓶菇，日產(chǎn)量超過1000公斤。

　　辭去高薪回國辦起了種植場

　　1998年，從奉化職校畢業(yè)四年的王建兵已經(jīng)換了幾份工作，但他覺得那些都不是自己想要的。從報(bào)紙上看到招聘去日本的勞務(wù)輸出后，他報(bào)了名，就這樣來到日本長野縣西鐵城株式會(huì)社當(dāng)了一名手表裝配工。

　　一年后回國呆了一段時(shí)間，閑不住的王建兵再一次遠(yuǎn)渡重洋，到日本自費(fèi)留學(xué)。不到兩年時(shí)間，他就拿下了日語的最高級別日語一級證書，并進(jìn)入長野縣小松食品株式會(huì)社，當(dāng)了一名中文翻譯。在這里，王建兵還收獲了自己的愛情，與日本姑娘宮尾美貴子喜結(jié)連理。2007年，他帶著妻子回到奉化。

　　王建兵在日本工作的小松食品株式會(huì)社是一家生產(chǎn)食用菌的公司。食用菌在日本很受歡迎，日本的栽培技術(shù)世界領(lǐng)先。為此，他和妻子商量后決定回國創(chuàng)辦一家種植場，為此，王建兵還謝絕了日本海關(guān)一家公司的工作邀請。“在那家公司工作，能拿到差不多30萬元人民幣一年，其他福利待遇也很好。”

　　2007年2月，投資200多萬元的綠康食品廠辦起來了。綠康公司設(shè)在溪口班溪村，王建兵看中了這里交通便利、環(huán)境優(yōu)美。萬事開頭難，頭一個(gè)月，夫妻兩人從白天忙到黑夜。

　　為節(jié)省成本，他們沒有雇工，所有事都親力親為。王建兵負(fù)責(zé)菌種的培養(yǎng)等技術(shù)管理。當(dāng)時(shí)已懷孕兩個(gè)月的美貴子攬下了不少活，每天往1500只瓶里塞進(jìn)拌好的玉米芯粉、米糠、麥麩等原料。

　　上市的鮮菇被搶購一空

　　不同于國內(nèi)傳統(tǒng)的袋裝育種，王建兵一開始就采用了瓶裝培育，先在塑料瓶里栽培，再移放到恒溫恒濕的車間，這樣一年四季都能產(chǎn)菇，通過這種方式種出來的金針菇品相好、口感好，鮮菇的價(jià)格一直比別人高出一截。

　　8月份，第一批菇可以采摘了。他帶了幾斤鮮菇到寧波批發(fā)市場尋找買家。當(dāng)時(shí)正值炎熱的夏季，市場內(nèi)鮮菇不多，大多來自上海、福建。僅僅跑了兩三家攤位后，攤主看到他手中色澤光亮、含水量低的鮮菇均十分感興趣，一名攤主當(dāng)場表示他全包了，價(jià)格也比一般的高出了20％。

　　栽培金針菇是個(gè)細(xì)致活，也是一個(gè)苦活。“溫度要控制在5－8攝氏度，濕度以80－90％為好。”王建兵說，一次，他忙于擴(kuò)建廠房，出菇車間內(nèi)的濕度高了一些，雜菌太多，一批菇的根部全部腐爛報(bào)廢了，損失了好幾萬元。

　　下一步他們有大計(jì)劃

　　目前，種植場有24萬瓶菇，日產(chǎn)量達(dá)到了1000公斤，還雇傭了15名工人，夫妻倆開始將精力轉(zhuǎn)到打品牌、擴(kuò)規(guī)模上。“目前的情況只夠鮮菇供應(yīng)市場，要進(jìn)入超市還是量不夠大。”去年，王建兵的“千曲”金針菇曾經(jīng)進(jìn)入三江連鎖超市，但終因供應(yīng)量太小而不得不停止合作，家樂福超市也曾和他聯(lián)系過，也被他忍痛謝絕了。

　　今年，王建兵在尚田鎮(zhèn)買下了35畝土地，準(zhǔn)備建一座現(xiàn)代化的工廠，將食用菌的栽培進(jìn)行自動(dòng)化生產(chǎn)和流水線操作，到時(shí)日產(chǎn)量就可以達(dá)到3噸以上。“這次總共投入了1500萬元，還準(zhǔn)備栽培各類高檔食用菌，并爭取打入杭州、上海市場。