3月27日,上海市農(nóng)科院兩名食用菌專(zhuān)家在日喀則地區(qū)科技局有關(guān)人員的陪同下,在亞?wèn)|縣考察指導(dǎo)亞?wèn)|木耳人工種植生產(chǎn)工作,該縣主管農(nóng)牧業(yè)的副縣長(zhǎng)及縣農(nóng)牧局主管特色產(chǎn)業(yè)的一名副局長(zhǎng)一起陪同考察。
專(zhuān)家組深入木耳生產(chǎn)基地,實(shí)際查看了木耳的整個(gè)培育過(guò)程及林場(chǎng)木耳種植大棚建設(shè)情況,考察完后,專(zhuān)家組認(rèn)為亞?wèn)|縣木耳生產(chǎn)存在以下問(wèn)題:一是培養(yǎng)室內(nèi)部設(shè)計(jì)和設(shè)施不符合菌種培養(yǎng)要求,當(dāng)務(wù)之急立刻做培養(yǎng)床架,以確保菌種培養(yǎng)順利進(jìn)行;二是目前已經(jīng)培養(yǎng)的菌種,部分已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重的燒菌現(xiàn)象,必須立刻散堆,同時(shí)加強(qiáng)日常培養(yǎng)室的溫度記錄和管理工作;三是培養(yǎng)室的電線應(yīng)走管線,不能與塑料布直接接觸,防止漏電失火;四是立刻安裝滅菌鍋疏水閥,防止鍋內(nèi)積水,保證鍋內(nèi)冷空氣的不斷排出,確保滅菌徹底無(wú)誤;五是滅菌區(qū)域內(nèi)存放的柴油應(yīng)與鍋爐分離,各電線應(yīng)走管線,防止出現(xiàn)漏電現(xiàn)象;六是棉籽殼預(yù)濕時(shí)間過(guò)長(zhǎng),應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)量要求縮短至7天左右,同時(shí)加強(qiáng)棉籽殼預(yù)濕期間的通氣,防止PH嚴(yán)重下降和石灰的過(guò)度使用。
專(zhuān)家組提出以下改進(jìn)措施:一是為了降低生產(chǎn)成本,建議使用部分木屑代替棉籽殼,以降低培養(yǎng)料成本;二是學(xué)習(xí)浙江、東北地區(qū)的陽(yáng)光栽培方法,簡(jiǎn)化栽培設(shè)施;三是注重木屑的收集,包括松木屑的收集,如果是松木屑,至少堆制3個(gè)月以上方能使用;四是在氣溫不斷升高的情況下,雙層大棚可能不適合亞?wèn)|木耳的栽培需要,建議去掉塑料薄膜,采用遮蔭網(wǎng)代替,加強(qiáng)通風(fēng)和干濕交替管理;五是培養(yǎng)料含水量偏高,建議控制培養(yǎng)料含水量;六是建議采用不同規(guī)格的菌種袋生產(chǎn)栽培種,提高接種效率。