山東嘉元食用菌科技有限公司注冊(cè)成立于2003年10月，注冊(cè)資本400萬元，所有制形式為民營企業(yè)，主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為食用菌菌種、菌包生產(chǎn)銷售，技術(shù)推廣服務(wù)，發(fā)展食用菌生產(chǎn)基地，回收基地產(chǎn)品及加工銷售。公司位于濟(jì)南市濟(jì)陽縣濟(jì)北開發(fā)區(qū)，占地50畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化菌種廠，年菌種生產(chǎn)能力100萬瓶（袋）；出口罐頭加工廠，年生產(chǎn)能力10000噸。主要產(chǎn)品為食用菌菌種、平菇菌包和各種食用菌罐頭。

為拓展國際市場(chǎng)，2007年2月公司投資120萬美元在韓國設(shè)立綠色農(nóng)產(chǎn)株式會(huì)社，從事香菇、白靈菇的栽培生產(chǎn)，會(huì)社位于韓國京畿道平澤市，占地規(guī)模20畝，建有食用菌大棚20個(gè)，蔬菜大棚10個(gè)，到2008年末，公司已出口韓國會(huì)社香菇菌棒40個(gè)貨柜，創(chuàng)匯120萬美元，韓國會(huì)社實(shí)現(xiàn)銷售收入350萬美元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)50萬美元。會(huì)社在韓國的成功運(yùn)作，增加了兩國農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)交流，取得了良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也成為我省第一家境外投資創(chuàng)業(yè)的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，實(shí)行崗位目標(biāo)、任務(wù)責(zé)任管理模式，計(jì)劃任務(wù)到部門，責(zé)任到個(gè)人，層層檢查，處處監(jiān)督。公司現(xiàn)有員工258人，其中高級(jí)管理人員5人，具有本科以上學(xué)歷的科技人員45人，高級(jí)職稱科研人員10人。經(jīng)過近幾年來的發(fā)展，公司業(yè)務(wù)形成了從選育生產(chǎn)菌種、提供技術(shù)服務(wù)到發(fā)展食用菌規(guī)模生產(chǎn)基地、回收基地產(chǎn)品、加工罐頭出口創(chuàng)匯的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。至2008年末，公司總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3412萬元，固定資產(chǎn)1098萬元，實(shí)現(xiàn)銷售收入6154萬元，利稅742萬元。公司在山東省已發(fā)展食用菌栽培基地600萬平方米，帶動(dòng)9000余戶基地農(nóng)民增收致富，戶均年增收20000元以上，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

公司發(fā)展生產(chǎn)基地以為民增收為己任，采用“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式，采用公司的技術(shù)、資金、信息優(yōu)勢(shì)，為基地菇農(nóng)搭建一個(gè)致富平臺(tái)。公司按照市場(chǎng)訂單和市場(chǎng)預(yù)測(cè)選擇發(fā)展推廣品種，為基地菇農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)菌種和全方位技術(shù)服務(wù)，確?；毓睫r(nóng)栽培成功。同時(shí)與基地菇農(nóng)簽訂合同，以最低保護(hù)價(jià)和隨行就市價(jià)雙重價(jià)格來保障基地菇農(nóng)利益最大化，按最低保護(hù)價(jià)回收，保證了菇農(nóng)的最低收益，規(guī)避了菇農(nóng)栽培風(fēng)險(xiǎn)。按隨行就市價(jià)回收，市場(chǎng)價(jià)高時(shí)，公司也按市場(chǎng)價(jià)回收，保證了菇農(nóng)的最大受益。2008年，公司生產(chǎn)雙孢菇菌種100萬瓶，平菇菌種50萬斤，香菇菌袋60萬袋，草菇、雞腿菇菌種30萬斤，僅菌種實(shí)現(xiàn)銷售收入800萬元，回收基地鮮菇4000噸，鹽漬加工后銷售實(shí)現(xiàn)銷售收入2200萬元。購銷鹽漬滑子菇，白靈菇3000噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入2400萬元.

公司發(fā)展生產(chǎn)基地，結(jié)合濟(jì)陽當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展了林下栽培食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，承擔(dān)了2007年度濟(jì)南市科技攻關(guān)項(xiàng)目—林下栽培食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā)，也取得了突破性進(jìn)展。濟(jì)陽縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，也是一個(gè)林業(yè)大縣、蔬菜大縣，公司結(jié)合濟(jì)陽縣速生楊林面積比較大，林間空閑地閑置比較多的情況，在林間空閑地栽培雙孢菇，取得較好的社會(huì)效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。林間栽培食用菌既不占用良田耕地，又促進(jìn)了林木生長(zhǎng)，是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典范。根據(jù)2008年一年的操作，一畝林間地一年操作兩季，雙孢菇和香菇，可實(shí)現(xiàn)純收入2.4萬元。2007年公司在濟(jì)陽縣垛石鎮(zhèn)、濟(jì)陽鎮(zhèn)共發(fā)展林間食用菌拱棚2000畝，在仁風(fēng)鎮(zhèn)發(fā)展冬暖式蘑菇大棚1200個(gè)，在曲堤鎮(zhèn)發(fā)展菇菜輪作大棚5000個(gè)。曲堤鎮(zhèn)的黃瓜大棚，每年的夏天都處于閑置狀態(tài)，而夏天高溫季節(jié)正適合栽培草菇，每個(gè)黃瓜大棚栽培一季草菇，時(shí)間三個(gè)月，純收入達(dá)5000元，栽培草菇后的廢料又成為種黃瓜很好的有機(jī)肥，能促進(jìn)黃瓜高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了菇菜輪作的良性循環(huán)。

公司先后被授予濟(jì)南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)、濟(jì)南市高新技術(shù)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2007年公司被評(píng)為濟(jì)南市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)先進(jìn)單位，“嘉元”牌食用菌系列加工產(chǎn)品被評(píng)為山東省食用菌行業(yè)十大品牌。2007年10月，公司被正式列為“山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌科技示范基地”。