個頭大的杏鮑菇足有七八兩
養(yǎng)菌房里的杏鮑菇
彭州板房變蘑菇房給震區(qū)找到一條處理閑置板房的新思路
群眾搬進(jìn)新居,板房就成了“雞肋”:不拆沒什么大用,還占用耕地;拆了費時費工,且防火泡沫等材料不好處理。福建三明援建者們帶來了先進(jìn)的蘑菇栽培技術(shù),在廢棄板房里種出了珍稀的杏鮑菇。這種蘑菇個兒大味美,在成都供不應(yīng)求,一斤能賣到13塊。
板房種蘑菇還吸引了不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生,2月19日(農(nóng)歷大年初六),彭州市紅巖鎮(zhèn)梨花村板房蘑菇房出第二茬菇,兩名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生特意來這里實習(xí)、考察板房蘑菇種植技術(shù)。
板房種出珍稀食用菌
彭州紅巖鎮(zhèn)梨花村川樂食用菌有限公司的板房養(yǎng)菌室里,十幾排木架整齊排列,一排排白胖白胖的大蘑菇從架子上的養(yǎng)菌包里竄出了頭。
一大早,西華大學(xué)電氣自動化專業(yè)畢業(yè)生張乃升就來到這里,在“導(dǎo)師”的指導(dǎo)下,從采摘、包裝開始,再到裝料、上架、育菌,一板一眼地觀摩板房蘑菇栽培技術(shù)。
“導(dǎo)師”是福建三明人熊水榮。2009年來彭州援建時,三明援建者將珍稀食用菌培育技術(shù)也帶到了彭州,熊水榮牽頭成立了川樂食用菌有限公司,將紅巖鎮(zhèn)閑置板房改造成蘑菇種植房。這個項目是福建省對口援建彭州市的唯一農(nóng)業(yè)項目。
去年12月30號這天,板房蘑菇出了第一茬;過完年到大年初六,第二茬杏鮑菇又可以采摘了,熊水榮說,這一茬能采3000斤。
杏鮑菇是一種珍稀食用菌,個大味美,大的一個能有七八兩,小的也有四五兩。去年年尾培育的這些杏鮑菇,投放到成都市場后頗受追捧,一些超市上市半小時就賣完了,每斤賣到13塊錢還供不應(yīng)求。
種菇成本節(jié)約40%
制袋車間、滅菌室、冷卻室、接種室、養(yǎng)菌室……川樂公司內(nèi),這些都是用閑置板房改造成的。在梨花村,川樂公司已經(jīng)把占地22畝的板房改造成了蘑菇房,種植杏鮑菇、金針菇、白靈菇等11種菇類。按照規(guī)劃,熊水榮要改造板房100畝,共計1700余間,“等到‘5·12’兩周年,災(zāi)民們搬進(jìn)永久住房后,就開始改造剩下的板房,改造完后,每天出菇都可以達(dá)到3000斤。”
板房做蘑菇房有什么好處?據(jù)福建省三明市農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員介紹,板房的保濕、保溫、遮陽效果都很好,而這些都是蘑菇生長的必要條件。
熊水榮說,板房改造成蘑菇房,只需在原來基礎(chǔ)上加高1米即可,能大幅度縮短基建周期,可以節(jié)省大筆費用。他算了一筆賬,如果完全重新修建蘑菇房,光是建房、配電等基礎(chǔ)設(shè)施就需要兩年,一間60平方米的蘑菇房,造價在1.2萬元左右。而把2.9米的板房加高1米就能當(dāng)蘑菇房用,平均下來每間廠房只花900多元。
此外,之前杏鮑菇等產(chǎn)地在南方,運到成都冬天陸運,夏天空運,僅運費就是一筆不小的開銷;珍稀食用菌運輸時損耗大,現(xiàn)在從彭州運到成都,不僅損耗小,運費也省下了大
把。粗略算下來,在彭州利用閑置板房生產(chǎn)珍稀食用菌,熊水榮的川樂公司至少能節(jié)約40%的成本。
吸納300農(nóng)民工就業(yè)
得到實惠不止是熊水榮,紅巖鎮(zhèn)村民也在板房蘑菇房找到了新機會。
梨花村的梁大姐在川樂公司做架包的工作,每天的工作是把養(yǎng)菌包碼放到木架上。在川樂公司上一天班,梁大姐能掙30元?,F(xiàn)在,有60名當(dāng)?shù)卮迕裨诖饭敬蚬?,每天收?0~40元。據(jù)了解,當(dāng)100畝板房改造完畢后,川樂公司至少能吸納300名當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)。
除此之外,板房變蘑菇房還給震區(qū)找到一條處理閑置板房的新思路。
彭州是全國聞名的蔬菜基地,紅巖鎮(zhèn)等一些地方原本就有食用菌種植傳統(tǒng),但長期以來處于手工作坊模式,技術(shù)落后,產(chǎn)量和規(guī)模都不大。彭州市婦聯(lián)副主席黃成芳介紹,看到川樂開了個好頭,當(dāng)?shù)卣驮ǚ揭阎殖闪宸磕⒐睫r(nóng)業(yè)合作社,做強做大當(dāng)?shù)厥秤镁耘喈a(chǎn)業(yè)。記者阮長安實習(xí)記者陽虹鈺攝影報道