隆冬時(shí)節(jié),河南湯陰縣工官居屯村的食用菌大棚里一派繁忙景象。“今年,我們的金針菇又是一個(gè)豐收年,就這還供不應(yīng)求呢。”提到食用菌種植,湯陰縣工官屯村50多歲的江丕新老人樂(lè)得合不攏嘴:“質(zhì)量好了,價(jià)格也上來(lái)了,我這一批就能賣3萬(wàn)多元,可比以前強(qiáng)多了,我明年還要再擴(kuò)大規(guī)模!”
江丕新一家共有5個(gè)大棚,年收入達(dá)8萬(wàn)多元。“就這,在俺村還算少的呢!”湯陰縣工官屯村村長(zhǎng)告訴記者,湯陰縣得天獨(dú)厚的地理位置和標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式,使當(dāng)?shù)厮a(chǎn)食用菌入口香甜,肉質(zhì)鮮美。目前,全縣共有食用菌種植基地6個(gè),龍頭企業(yè)14家,種植戶有9600多家,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.7億元,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來(lái)源。2002年至今,標(biāo)準(zhǔn)化種植推動(dòng)了食用菌產(chǎn)銷兩旺,雙孢菇等一些品種還走俏香港,成為市民餐桌上的美味佳肴。
為推進(jìn)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植,湯陰縣質(zhì)監(jiān)局先后組織農(nóng)技專家制定了《白靈菇大棚栽培技術(shù)規(guī)范》、《雙孢蘑菇大棚栽培技術(shù)規(guī)范》、《金針菇大棚栽培技術(shù)規(guī)范》、《食用菌豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)綜合標(biāo)準(zhǔn)》等食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,結(jié)合湯陰實(shí)際,對(duì)食用菌育種、栽培基質(zhì)、接種、發(fā)種和出菇期管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)、采收和加工技術(shù)等進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定,為全縣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了技術(shù)保障。
為讓標(biāo)準(zhǔn)化種植在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍實(shí)施,湯陰縣質(zhì)監(jiān)局按照“技術(shù)領(lǐng)先、人才先行”的指導(dǎo)思想,在食用菌生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),適時(shí)組織菇農(nóng)舉辦技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理培訓(xùn)班。2006年以來(lái),共組織各種培訓(xùn)90余次,培訓(xùn)人員達(dá)1800余人,并免費(fèi)為農(nóng)戶印發(fā)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資料,組織優(yōu)秀種植戶座談交流經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)多年的培訓(xùn),80多名“土專家”脫穎而出,成為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生產(chǎn)技術(shù)骨干,為促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起到了積極作用。2007年年底,經(jīng)過(guò)河南省質(zhì)監(jiān)局農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目驗(yàn)收專家組的嚴(yán)格評(píng)定,湯陰縣優(yōu)質(zhì)白靈菇農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目以96分的高分順利通過(guò)驗(yàn)收,從而使全縣的省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)達(dá)到3個(gè),位居全市前列。
目前,湯陰縣優(yōu)質(zhì)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)已覆蓋全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)56個(gè)行政村,產(chǎn)量已由去年的8500萬(wàn)袋直逼2009年的1億袋大關(guān),質(zhì)量和效益逐年攀升。湯陰縣的優(yōu)質(zhì)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)正在大放異彩,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要途徑。