據(jù)悉，山東淄博市周村區(qū)發(fā)展雙孢菇在蔬菜項目中脫穎而出。
　　近年來，隨著食用菌產業(yè)的不斷發(fā)展，山東已成為我國食用菌生產大省。淄博市周村區(qū)看到了食用菌產業(yè)是促進農民增收的好項目，結合當?shù)貎?yōu)勢，于去年8月開始啟動雙孢菇產銷合作社建設項目。目前合作社已成立，基建工作基本完成并投料生產，今年3月新建的大型保鮮冷庫也安裝調試完畢投入使用，為食用菌產品保鮮提供了可靠的保障。同時，當?shù)丶訌娛秤镁夹g培訓，積極組織食用菌種植戶外出參觀學習，農戶的生產積極性明顯提高。