近日,靖江市東興鎮(zhèn)東興村村民施大鳳帶著自家后院長(zhǎng)出的兩株稀奇野生菌,來(lái)到該市農(nóng)委食用菌站,請(qǐng)食用菌專(zhuān)家鑒定是什么菌種。專(zhuān)家初步鑒定后認(rèn)為,該菌是具有抗癌作用的珍稀菌類(lèi)羊肚菌。
“這種野生菌外表呈深黃褐色,長(zhǎng)度與成人的中指相仿,菌柄有小指粗細(xì),菌蓋表面凹凸不平。”施大鳳說(shuō),他發(fā)現(xiàn)該菌已有3年,這種野生菌就長(zhǎng)在他家宅基地后院的泡桐樹(shù)下,每年都在清明節(jié)后出現(xiàn),生長(zhǎng)時(shí)間10天左右。
靖江市農(nóng)委食用菌站站長(zhǎng)侯笛鳴說(shuō),該野生菌的傘狀菌蓋上布滿(mǎn)羊肚似的褶皺,從外形上可初步認(rèn)定為羊肚菌。據(jù)介紹,羊肚菌主要分布于我國(guó)陜西、甘肅、青海、西藏、云南等地區(qū),在靖江還是首次發(fā)現(xiàn)。羊肚菌不僅香味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有多種維生素及氨基酸,特別富含有機(jī)鍺,具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦、提神的功能,同時(shí)也可防癌、抗癌,在醫(yī)學(xué)上有重要的價(jià)值。
據(jù)了解,目前野生羊肚菌的鮮菌每公斤售價(jià)300元,干品每公斤售價(jià)在4000元以上,。目前關(guān)于羊肚菌的馴化工作還正處于攻關(guān)階段,人工栽培還在試驗(yàn)之中。
侯笛鳴說(shuō),野生羊肚菌現(xiàn)身靖江,這說(shuō)明該市的自然氣候條件適宜羊肚菌的生長(zhǎng)。該市計(jì)劃邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家實(shí)地考察,并進(jìn)行菌種分離和人工栽培。如人工栽培試驗(yàn)成功,這將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民找到一條致富的新路子。