“HT代表航天。該菌株經(jīng)過5個(gè)月的太空遨游，再由我們福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院進(jìn)行活化，并經(jīng)歷了2次不同指標(biāo)的篩選?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院院長孫淑靜說，“相較于主栽品種古田銀耳Tr21，銀耳HT108菌絲生長速度快，芽孢胞內(nèi)多糖含量高，相對(duì)性狀較穩(wěn)定。”

25日，福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院在寧德市古田縣進(jìn)行的測(cè)產(chǎn)工作傳來菌株航天育種的新進(jìn)展。

孫淑靜介紹，銀耳HT108由福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院選育，以古田銀耳Tr21為出發(fā)菌株，于2023年5月30日搭載神舟十六號(hào)載人飛船進(jìn)行太空輻射誘變育種，并于2024年5月獲得誘變菌株。

目前，銀耳HT108在福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院及多個(gè)銀耳工廠和農(nóng)戶菇棚進(jìn)行了栽培生產(chǎn)試驗(yàn)及農(nóng)藝性狀鑒定，已成功出菇4批，呈現(xiàn)出良好的生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值。

孫淑靜表示，銀耳HT108子實(shí)體呈黃色，朵型圓整緊致，耳片厚實(shí)且內(nèi)卷，鮮重平均增產(chǎn)為10%以上，子實(shí)體營養(yǎng)品質(zhì)與對(duì)照品種無明顯差異，總酚含量、黃酮含量分別提高55.56%和60%，表現(xiàn)出豐產(chǎn)性高、活性成分含量高的特點(diǎn)。

福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院相關(guān)科研人員介紹，航天育種是集航天技術(shù)、生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)育種技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)育種新途徑，是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中最尖端的科學(xué)技術(shù)課題之一。“食用菌+航天育種”實(shí)現(xiàn)了科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的賦能，將為銀耳新品種選育注入新活力，助推古田菌業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。