(1)培育產(chǎn)業(yè)集群。規(guī)劃并建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園,通過政策優(yōu)惠、資源共享等方式吸引青山客、森林日記等3家龍頭企業(yè)入駐。同時(shí),與企業(yè)簽訂合作協(xié)議,明確雙方在技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品收購(gòu)等方面的責(zé)任與義務(wù)。目前,創(chuàng)建食用菌園區(qū)1個(gè),現(xiàn)有食用菌企業(yè)7家,年產(chǎn)香菇、羊肚菌等食用菌干菌3150余噸。(2)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。整合涉農(nóng)資金400余萬元扶持海伶山珍、翊瑞農(nóng)業(yè)等3家龍頭企業(yè)完善篩選分級(jí)、清洗烘干等生產(chǎn)線3條,并與西華大學(xué)、四川省食品飲料協(xié)會(huì)等單位合作,圍繞預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味醬系列進(jìn)行深加工,推出菌湯包、香菇醬、外婆菜等深加工產(chǎn)品9類80種,研發(fā)香釀竹蓀、爆汁羊肚菌等山珍宴系列菜品20余道。(3)拓寬銷售渠道。依托東西部協(xié)作、縣域托底性幫扶契機(jī)組織企業(yè)參加展銷,在北京、成都、杭州等中心城市開辦菌湯體驗(yàn)店30余家。同時(shí),主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng),通過商場(chǎng)超市直銷、鄉(xiāng)村旅游代銷、扶貧協(xié)作助銷等方式拓寬銷售渠道,助推青川食用菌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)30個(gè)省市,年銷售額達(dá)2.27億元。