茯苓，作為一味常用中藥材和藥食兩用資源，在中醫(yī)臨床、中成藥、保健食品及食品原料等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，被譽為中藥“八珍”之一，素有“十方九苓”之說。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)并利用茯苓的國家，其歷史悠久，文化底蘊深厚。

茯苓為多孔菌科真菌茯苓（Poria cocos Schw. Wolf）的干燥菌核，具有利水滲濕、健脾、寧心等功效，主要用于治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等癥狀。其主要成分多糖和三萜類成分具有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗炎等藥理作用，還有保肝、抗衰老、降血糖等多種生物活性。

湖北省作為茯苓的主產(chǎn)區(qū)之一，擁有得天獨厚的自然條件，使得茯苓在該地區(qū)廣泛分布。特別是湖北省的羅田縣、英山縣、麻城市等地，茯苓種植歷史悠久，是全國茯苓的重要產(chǎn)地。據(jù)《羅田縣志》記載，羅田境內(nèi)種植茯苓已有2000余年歷史，而《英山縣志》則顯示，從宋末至20世紀(jì)60年代，英山、羅田、麻城等大別山區(qū)茯苓人工種植規(guī)模逐步擴大，逐漸形成了全國茯苓的主產(chǎn)區(qū)。

20世紀(jì)末至今，為了保證茯苓藥材質(zhì)量穩(wěn)定性、保障人民用藥安全和外貿(mào)出口，英山縣開始推行茯苓標(biāo)準(zhǔn)化種植和《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡稱GAP）基地建設(shè)。

2014年，北京同仁堂湖北中藥材有限公司茯苓GAP基地通過國家食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)證，并出臺了《茯苓菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《茯苓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)，為英山茯苓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

此后，英山縣政府將英山茯苓等特色中藥材產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力推行“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，加大招商引資力度，打造了一批中藥加工龍頭企業(yè)。

英山縣作為湖北省茯苓的重要產(chǎn)地，其茯苓質(zhì)地結(jié)實細(xì)密，外形美觀，具有獨特的品質(zhì)特征。英山茯苓外皮棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理，切面白色或黃色，氣微，味淡，嚼之粘牙。塊苓方正整齊，片苓潔白勻凈，呈云狀紋理，深受市場青睞。英山縣不僅茯苓品質(zhì)優(yōu)良，而且茯苓產(chǎn)業(yè)也頗具規(guī)模，是全國茯苓外貿(mào)出口基地之一。

然而，盡管湖北省茯苓產(chǎn)量約占全國的28%，且歷史悠久，但在品牌建設(shè)方面仍存在不足。目前，湖北省雖有九資河茯苓、英山茯苓兩個國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，但茯苓產(chǎn)品（如茯苓丁、茯苓片、茯苓塊）缺乏知名品牌，產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低，經(jīng)常出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的情況，這在一定程度上挫傷了苓農(nóng)的生產(chǎn)積極性，影響了整個茯苓產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。

為總結(jié)中國中藥協(xié)會茯苓專委會一年來取得的成績，研討茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，推廣茯苓規(guī)范化種植及產(chǎn)品開發(fā)新技術(shù)，增強茯苓專委會的服務(wù)能力，擴大茯苓專委會的影響力，由中國中藥協(xié)會茯苓專業(yè)委員會主辦的2024年度中國中藥協(xié)會茯苓專業(yè)委員會年會將于2024年11月5-8日在湖北英山召開，歡迎各位同仁參與，為推動茯苓產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。