8月5日,走進三陽鎮(zhèn)光武嶺村二組村民余登虎家,只見高高的木屑堆旁,幾個村民正在熟練地將木屑、麩皮、水等原料按比例送入拌料機均勻攪拌,然后通過裝袋機進行裝袋和封裝工作,再將一袋袋菌棒轉運堆放整齊。
“要盡量裝緊實,上下松緊一致,只有袋裝緊,菌棒的成品率才有把握。裝袋過程要小心,最好在地面上鋪一層麻袋或薄膜,以免刺破料棒。從拌料開始到裝袋結束6小時內完成,防止發(fā)酵變酸,影響裝袋成品率和降低香菇產量?!庇嗟腔⒃敿毥榻B著裝袋要領。
袋料香菇種植過程繁瑣,要經歷備料、裝袋、滅菌、點種、養(yǎng)菌、轉色、出菇、采摘等。菌棒整個出菇周期可持續(xù)到次年的4月,可出菇3到4茬,11月底便可采收第一茬香菇。
在光武嶺村委會的大力支持下,今年,余登虎備料了8000袋。“這些年行情比較好,今年估計能盈利8萬元?!庇嗟腔⑿判臐M滿。
近年來,三陽鎮(zhèn)依托得天獨厚的自然資源優(yōu)勢,積極發(fā)展投資小、周期短、見效快的袋料香菇種植產業(yè),與油茶產業(yè)形成互補,進一步激發(fā)產業(yè)發(fā)展活力,充分調動了群眾增收致富的積極性。
眼下,正是菇農秋栽香菇制袋、滅菌的關鍵時期,三陽鎮(zhèn)的菇農們已經紛紛忙碌了起來?!扒宄课覀兙蛠砹?,做一天工可以掙300塊,這些天來,每天都有錢賺,我感到很滿意?!备浇迕窀嬖V筆者,菇農忙不過來的時候,就會喊他們過來幫工。
據(jù)悉,三陽鎮(zhèn)積極探索“基地+農戶+電商”的發(fā)展模式,不斷推動香菇產業(yè)延鏈、補鏈、強鏈,逐步實現(xiàn)香菇產業(yè)集約化、工廠化、規(guī)?;N植。目前,三陽鎮(zhèn)香菇種植600萬袋,產量可達200萬斤干菇、40萬斤干菇腳,實現(xiàn)產值7000余萬元。