中國(guó)甘肅網(wǎng)7月5日訊 據(jù)隴南日?qǐng)?bào)報(bào)道 綠浪如海，青山如畫(huà)。從康縣縣城向兩河鎮(zhèn)行駛，穿行在秦嶺南麓余脈，一路層巒疊翠，薄霧氤氳。
行駛至兩河鎮(zhèn)中營(yíng)村，田野綠意盎然，村道寬闊平坦、村莊錯(cuò)落有致，一座座食用菌種植大棚隱現(xiàn)于青山綠水間，目之所及，皆是產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動(dòng)景象。在這里，家家種植食用菌，戶(hù)戶(hù)均有收益額。
走進(jìn)吳東興家里的金木耳種植大棚內(nèi)，一團(tuán)團(tuán)、一簇簇形似黃菊花的金耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，金燦燦地綻放在青岡木上，吳東興正忙碌地穿梭在菌棒之間，熟練地采割成熟的金耳。
“今年效益很不錯(cuò)，鎮(zhèn)上專(zhuān)門(mén)組織了技術(shù)培訓(xùn)，我們現(xiàn)在種植金耳和香菇的技術(shù)越規(guī)范，越來(lái)越成熟了，出菇量比以前好多了?！眳菛|興介紹說(shuō)，“像我們家庭農(nóng)場(chǎng)今年一共種植了金耳和椴木香菇300余架，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將在20余萬(wàn)元左右?！?/p>
兩河，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，生物資源種類(lèi)繁多，自古以來(lái)就有種植食用菌的傳統(tǒng)和歷史，但單打獨(dú)斗的種植模式一直制約著食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。
今年以來(lái)，兩河鎮(zhèn)立足實(shí)際，將過(guò)去小而散的小作坊“戶(hù)自為戰(zhàn)”生產(chǎn)加工模式升級(jí)為“村級(jí)股份經(jīng)濟(jì)合作社+農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社+能人大戶(hù)+農(nóng)戶(hù)”產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，通過(guò)探索“小群體、大規(guī)?！卑l(fā)展模式，全力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“‘小群體，大規(guī)?！?jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是分戶(hù)種植，聯(lián)合管理。我們引導(dǎo)扶持農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社并組建聯(lián)合社加強(qiáng)當(dāng)?shù)厥秤?a href="http://www.corinthiamyrick.com/sell/list-42.html" target="_blank">菌種植合作社之間的聯(lián)系，讓社員之間形成了緊密的合作關(guān)系，合作社提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)，并與龍頭企業(yè)對(duì)接，簽訂預(yù)銷(xiāo)售訂單，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，幫助種植戶(hù)降低風(fēng)險(xiǎn)、提高收益。同時(shí)通過(guò)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，建立科技示范基地等方式，提高農(nóng)戶(hù)種植技能和水平，不斷擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)種植規(guī)模?！眱珊渔?zhèn)人大主席肖飛說(shuō)。
在邱敏家的香菇產(chǎn)業(yè)種植基地，500架菇棒整齊排列，邱敏正仔細(xì)地查看菌種生長(zhǎng)情況并進(jìn)行相應(yīng)管護(hù)，基地內(nèi)空氣中滿(mǎn)是菌絲的味道，一排排菌棒也是致富的希望。
“我們今年增加了500架青岡木香菇，目前正處于養(yǎng)菌階段，估計(jì)9月開(kāi)始少量出菇，明年開(kāi)始大量出菇，預(yù)計(jì)3到5年內(nèi)產(chǎn)值能達(dá)140萬(wàn)左右?！鼻衩粽f(shuō)。
邱敏是兩河鎮(zhèn)街道村產(chǎn)業(yè)發(fā)展大戶(hù)，他長(zhǎng)期從事食用菌種植，今年以來(lái)，在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一的牽線(xiàn)搭橋下，不僅有合作社穩(wěn)定地向他供應(yīng)優(yōu)質(zhì)菌種、提供技術(shù)服務(wù)，同時(shí)還簽訂了收購(gòu)訂單，為他解決了購(gòu)種難、銷(xiāo)售難的后顧之憂(yōu)。
“雖然今年擴(kuò)大了規(guī)模，但我們現(xiàn)在完全不愁銷(xiāo)路，我們已經(jīng)與3家公司簽訂了產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議。”邱敏表示，對(duì)于未來(lái)發(fā)展他非常有信心。
小菌菇漸成大產(chǎn)業(yè)。如今，以青岡木香菇、木耳、金耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為兩河鎮(zhèn)富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全鎮(zhèn)共有各類(lèi)食用菌大棚900余座，規(guī)?；N植食用菌10余種，食用菌預(yù)計(jì)收入達(dá)1800萬(wàn)元。
