新鮮采摘的黑木耳，免去晾曬環(huán)節(jié)，直接冷鏈運(yùn)輸、直播銷售……初夏時(shí)節(jié)，青島平度市蓼蘭鎮(zhèn)馬丘村村民馬河正在自家的黑木耳大棚里忙碌著。

木耳可以直接鮮食？“冷鏈運(yùn)輸是必備環(huán)節(jié)，還可以免去3天的晾曬。焯水后就能食用，放在冰箱里，7天都不會(huì)壞?！甭牭接浾叩囊蓡?，產(chǎn)業(yè)園經(jīng)理陳永君頓時(shí)打開了話匣子。

“我在這里承包了3個(gè)大棚，不僅有技術(shù)指導(dǎo)還有統(tǒng)一銷售，只管掌握好技術(shù)種好木耳就行了。”走在馬河家大棚所在的蓼蘭鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（黑木耳）產(chǎn)業(yè)園中，39個(gè)黑木耳大棚整齊排列，400平方米的棚中懸掛著的20000根菌棒上，一朵朵鮮嫩的木耳舒展著“身姿”。

通過公司運(yùn)營，黑木耳銷往江蘇、湖南、廣東等全國各地?！耙粋€(gè)棚一年可以收兩季、約8萬斤，通過電商和商超等線上線下方式銷售，市場(chǎng)價(jià)能達(dá)每斤10元，這樣算下來，一個(gè)棚就有70多萬元的產(chǎn)值，刨去菌棒和管理等成本，一個(gè)棚純收益也能有10萬元?！闭驹诖笈锢铮愑谰o記者算了一筆收益賬。

近年來，平度市蓼蘭鎮(zhèn)西馬丘村引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（黑木耳）產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，通過探索“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，農(nóng)戶自主出資租棚，由企業(yè)統(tǒng)一指導(dǎo)管理、統(tǒng)一聯(lián)系銷售，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)種銷”一體化發(fā)展，村民有了“家門口”致富的機(jī)會(huì)，還帶動(dòng)了村集體每年增收近6萬元。

經(jīng)過5年發(fā)展，小小黑木耳“長”成了致富大產(chǎn)業(yè)。“目前產(chǎn)業(yè)園還在繼續(xù)建設(shè)，最終將發(fā)展到110個(gè)大棚，還將建設(shè)菌棒生產(chǎn)和冷藏車間，年銷售收入可突破1億元?！闭f到村莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，西馬丘村黨委書記、村委會(huì)主任陳禮善充滿信心。

西邊有小木耳，東邊還有小香菇。借助良好的水土資源環(huán)境，蓼蘭鎮(zhèn)木耳和香菇產(chǎn)業(yè)東西聯(lián)動(dòng)，菌菇產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

與黑木耳的“內(nèi)秀”相比，在南官莊村生長出的小香菇更有“國際范兒”，不僅在國內(nèi)銷售，還遠(yuǎn)銷至美國、歐洲等國家和地區(qū)。

落戶南官莊村的青島七河生物科技有限公司，總投資6.2億元，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，301個(gè)智慧化香菇種植大棚已全部投入使用，每天產(chǎn)量8-10萬斤，年可生產(chǎn)香菇菌棒6000萬棒。南官莊村租賃公司10個(gè)大棚種植香菇，由村集體投資生產(chǎn)，每年可為村集體增收20萬元，同時(shí)，積極鼓勵(lì)引導(dǎo)村民發(fā)展香菇種植。

菌菇產(chǎn)業(yè)好不好？群眾最有發(fā)言權(quán)。“每月能有6000多元的收入，在家門口就能就業(yè)，還能照顧父母，日子越過越好了?！蹦瞎偾f村村民孫彩艷說起自己的工作，笑得合不攏嘴。

黑木耳、小香菇、羊肚菌、小平菇……如今，平度菌菇產(chǎn)業(yè)正在各處“開花”。同時(shí)，依托村企合作模式，實(shí)現(xiàn)了“以企帶村，以村促企”的共贏發(fā)展，越來越多村民嘗到了菌菇產(chǎn)業(yè)帶來的“甜頭”，鄉(xiāng)村振興的幸福底色越來越濃。（