譚琦研究員匯報(bào)了國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2023年的工作情況。2023年，食用菌體系圍繞“香菇、木耳、平菇等大宗品種種質(zhì)創(chuàng)制及專業(yè)化穩(wěn)產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成示范”和“工廠化及地方特色種類種質(zhì)創(chuàng)新、新品種培育及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、集成與示范”兩個(gè)重點(diǎn)任務(wù)，全面實(shí)施“食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技支撐行動(dòng)”，推進(jìn)技術(shù)突破和示范引領(lǐng)。在科技創(chuàng)新方面：一是加強(qiáng)食用菌種質(zhì)創(chuàng)制，圍繞品種溫型、潮次、適應(yīng)性等重要性狀，重點(diǎn)選育一批滿足不同栽培模式需求的新品種并進(jìn)行新品種現(xiàn)場宣講會(huì)；二是以香菇、木耳、平菇為主線，整合“菌種+技術(shù)+設(shè)備+設(shè)施+病蟲害防控+保鮮加工”的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)，圍繞種質(zhì)創(chuàng)制和專業(yè)化穩(wěn)產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)開展攻關(guān)和集成示范，形成一批全國農(nóng)業(yè)主推技術(shù)和省市級(jí)主推技術(shù)；三是加強(qiáng)具有發(fā)展?jié)摿Φ墓S化和地方特色種類的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，破解卡脖子技術(shù)難題，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益；四是針對食用菌保鮮、加工短板和企業(yè)技術(shù)需求，研發(fā)保鮮、加工工藝，開發(fā)食用菌休閑食品和功能型新產(chǎn)品。在服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面：全面對接食用菌主產(chǎn)縣和龍頭企業(yè)，與行業(yè)協(xié)會(huì)、地方政府、基層農(nóng)技推廣部門、新型經(jīng)營主體、企業(yè)等構(gòu)建新型“伙伴關(guān)系”，提供科技服務(wù)、政策咨詢、決策建議，打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉兜湫停瑤?dòng)優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品加工基地建設(shè)，助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民、企業(yè)增收。在應(yīng)急服務(wù)方面：密切監(jiān)測食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、病蟲害、市場及氣候的異常變化，及時(shí)制定防災(zāi)減災(zāi)預(yù)案，組織開展高溫、嚴(yán)寒、洪水及震后減災(zāi)等應(yīng)急性技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作；強(qiáng)化食用菌輿情應(yīng)對和科普宣傳工作。

龍熹巡視員主持了首席科學(xué)家的現(xiàn)場考評，并高度評價(jià)了食用菌體系一年的工作成效，2023年體系組織專家對15個(gè)省份的45個(gè)主產(chǎn)縣進(jìn)行了調(diào)研，為相關(guān)業(yè)務(wù)司局提供了詳細(xì)的調(diào)研報(bào)告和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建議，在資源評價(jià)、品種選育、技術(shù)研發(fā)和應(yīng)急服務(wù)等工作方面取得了顯著成績。

體系執(zhí)行專家組主持了對全體崗位科學(xué)家和綜合試驗(yàn)站站長的考評也部署了2024年的重點(diǎn)工作。

為更好地與地方食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)銜接合作，會(huì)議邀請地方首席全程聽取了國家體系崗位科學(xué)家和站長的工作匯報(bào)，并安排了地方團(tuán)隊(duì)的工作介紹。