12月4日,武漢市新洲區(qū)公共檢驗檢測中心組織對食用菌進(jìn)行專項抽檢,檢測的7個食用菌樣本全部合格。
當(dāng)天上午,抽檢人員來到位于新洲徐古街的武漢天添食用菌科技有限公司、武漢金新農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、武漢康彬?qū)毷秤镁邢薰?家公司的基地,詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況、菌種來源、栽培方式、栽培基質(zhì)成分及來源、病蟲害防控措施等情況,現(xiàn)場開展食用菌新鮮樣品采樣,隨機抽取了7個食用菌樣品帶回區(qū)公共檢驗檢測中心實驗室進(jìn)行定量檢測,監(jiān)測甲胺磷、對硫磷、毒死蜱等43個項目。檢測結(jié)果顯示,本次抽檢的樣品全部合格。
據(jù)了解,食用菌生產(chǎn)過程中,都要對培養(yǎng)基、培養(yǎng)料在121攝氏度以上高溫下滅菌2.5小時,生產(chǎn)過程決定了食用菌安全是有保障的,但農(nóng)業(yè)部門每年仍要對食用菌生產(chǎn)進(jìn)行高頻次的抽檢,目的是防止人為的添加,確保絕對安全。
目前,武漢市全年食用菌(干鮮混合)產(chǎn)量近6萬噸,其中鮮品產(chǎn)量新洲區(qū)1萬余噸,主要分布在徐古街道。
2023年,新洲區(qū)公共檢驗檢測中心計劃開展食用菌定性檢測500批次,定量檢測80批次,主要涉及杏鮑菇、雙孢蘑菇、白參菌、羊肚菌、平菇等品種,通過主栽食用菌質(zhì)量安全普查,為人工栽培食用菌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立和品牌打造奠定基礎(chǔ)。同時,開展菌物資源普查,通過普查,進(jìn)一步摸清食用菌資源的種類、分布、貯量、生長環(huán)境特點等,為食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局提供科學(xué)數(shù)據(jù)支撐。