11月27日，在寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)趙一村的赤松茸種植示范基地里，一朵朵赤松茸掩映在秸稈里，長(zhǎng)著褐紅的菌帽，白色的菌柱，渾圓飽滿，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。20多名工人正忙著采摘、裝筐、分揀后送往基地冷庫。

據(jù)了解，赤松茸又名大球蓋菇，是一種珍稀食用菌，成品鮮菇色澤艷麗、食味清香、營養(yǎng)豐富，享有“素中之葷”“菌中之王”的美譽(yù)。

“利用林下閑置土地，今年我種植了200畝的赤松茸，采用林下種植新模式，先進(jìn)的液體菌種工藝，具有發(fā)菌周期短、出菇快、菌菇品質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)40多天出菇。”基層負(fù)責(zé)人張偉峰介紹說，現(xiàn)在這個(gè)赤松茸的市場(chǎng)價(jià)格都在每斤10元以上，市場(chǎng)前景非常好，產(chǎn)品通過冷鏈配送，遠(yuǎn)銷上海、廣州等地商超，深受消費(fèi)者喜愛。

近年來，該鎮(zhèn)緊緊圍繞“調(diào)整結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展目標(biāo)，以“三加大、三強(qiáng)化”大力推廣林下食用菌項(xiàng)目，積極引導(dǎo)群眾發(fā)展赤松茸等食用菌產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，增加群眾收入。目前，全鎮(zhèn)林下食用菌規(guī)模已達(dá)到400余畝，產(chǎn)值達(dá)到500多萬元。

“接下來，我將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，幫助想要種植赤松茸的鄉(xiāng)親們學(xué)習(xí)種植與管理等方面的技術(shù)，幫助他們?cè)鍪罩赂?。”在談及今后發(fā)展時(shí)，張偉峰信心滿懷。

“下一步，我鎮(zhèn)以‘五星支部’創(chuàng)建為抓手，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，倡導(dǎo)‘一村一品’，讓特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)更多的群眾致富，助力鄉(xiāng)村振興。”商酒務(wù)鎮(zhèn)黨委書記郭書東說。