近日，在2023福建漳州蘑菇節(jié)上，漳州被授予“中國食用菌罐頭出口核心區(qū)”榮譽(yù)稱號，這是中國食品土畜進(jìn)出口商會首次授出該領(lǐng)域的全國榮譽(yù)稱號。

據(jù)悉，我國是世界上食用菌生產(chǎn)、消費(fèi)和出口第一大國，食用菌年總產(chǎn)量近4000萬噸，產(chǎn)值近3000億元人民幣，年出口額超過30億美元，產(chǎn)量和貿(mào)易量分別占世界食用菌生產(chǎn)總量和貿(mào)易總量的85%和50%，占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的3%以上。而素有“食用菌罐頭之都”美譽(yù)的漳州，是我國重要的食用菌產(chǎn)業(yè)集群基地之一，匯聚了眾多先進(jìn)的食用菌加工出口企業(yè)，擁有一大批創(chuàng)新型實(shí)用技術(shù)人才，成為我國杏鮑菇、雙孢蘑菇和白背木耳種植的排頭兵、食用菌罐頭出口行業(yè)的主力軍，“天下美蕈出漳州”為人熟知。

近年來，漳州積極實(shí)施“千百億產(chǎn)業(yè)培育行動計(jì)劃”，大力發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，形成水果、水產(chǎn)、花卉、食用菌等11個(gè)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，其中10個(gè)產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。2022年，漳州市食用菌產(chǎn)量達(dá)46萬噸、產(chǎn)值140億元，雙孢蘑菇產(chǎn)量及其罐頭制品出口量位居全國第一，白背木耳大貝菌產(chǎn)量位居世界第一。

以本次獲評榮譽(yù)為契機(jī)，漳州將緊緊圍繞本屆蘑菇節(jié)“漳州·食用菌產(chǎn)業(yè)化的搖籃”這一主題，繼續(xù)推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力食用菌行業(yè)企業(yè)開拓國內(nèi)外市場，促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)有效融合，進(jìn)一步擦亮漳州“中國菇都”“中國罐頭之都”“世界食用菌罐頭之都”的金字招牌。