多姿多彩的生物世界，是由植物、動物和微生物構(gòu)成的。菌物是微生物家族中的大家庭之一，包括真菌、黏菌等，約有150萬種，是自然界物種多樣性最豐富的生物類別之一。菌物不僅在生態(tài)系統(tǒng)中扮演重要角色，還在糧食安全、醫(yī)藥健康等領(lǐng)域影響著人類生活。開展菌物資源普查來保護(hù)生物多樣性是極為重要的，可以幫助我們了解不同地區(qū)的菌物多樣性，從而保護(hù)和維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，促進(jìn)生物多樣性的繁榮。

在江蘇野外采集的松乳菇

我國菌物學(xué)研究已有百余年歷史，在此過程中發(fā)掘了大量新種和新記錄種，出版了大批文獻(xiàn)和專著，積累了眾多實(shí)物標(biāo)本。這些成果極大推動了我國乃至全世界的菌物學(xué)研究。開展菌物資源普查還可以發(fā)現(xiàn)新物種，為科學(xué)家提供了重要的數(shù)據(jù)，并了解它們在生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)角色和潛在的生態(tài)價(jià)值。并且可以搶救性收集一批珍貴、稀有、瀕危資源，發(fā)現(xiàn)鑒定評估一批特色優(yōu)質(zhì)高效的新資源。這是今后實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的寶貴財(cái)富。同時(shí)將健全國家農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫，構(gòu)建全國統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源大數(shù)據(jù)平臺，這是今后實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源高效管理和利用的重要支撐。

在江蘇野外采集的蟬花

食用菌不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。如VB、VC、VK、VD及磷、鈉、鉀、鈣、鐵和許多微量元素，可以補(bǔ)充其它食品中的不足。食用菌富含功能活性物質(zhì)，包括多糖、活性蛋白和肽、酚類、酮類、萜類和甾體化合物等，已有研究證明這些物質(zhì)具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、耐缺氧、降血脂和抑制惡性腫瘤等多種生物活性。經(jīng)常食用食用菌能降低血壓，減少膽固醇，調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力等作用，所以被人們稱為“保健食品”。如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用。再如雙孢蘑菇、金針菇、猴頭菇中發(fā)現(xiàn)含有增強(qiáng)人體抗癌能力的物質(zhì)。通過深入了解菌物資源，我們可以更好地利用這些資源服務(wù)于人類健康。

在江蘇野外采集的紅托竹蓀

中國食用菌資源十分豐富，由于野生食用菌的營養(yǎng)價(jià)值逐步被人們認(rèn)識，食用人群越來越多，市場供不應(yīng)求，導(dǎo)致野生食用菌掠奪式采集，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和生物的多樣性被嚴(yán)重破壞。為尋求野生食用菌可持續(xù)發(fā)展，對主要野生食用菌種類和生態(tài)環(huán)境進(jìn)行資源普查是非常有必要的。例如：真菌對環(huán)境變化非常敏感，它們可以作為生物指示器，幫助我們監(jiān)測環(huán)境污染和變化。定期進(jìn)行菌物資源普查可以了解真菌群落的變化情況，提供重要的環(huán)境管理和保護(hù)參考依據(jù)。這種監(jiān)測有助于我們了解環(huán)境的健康狀況，并采取相應(yīng)的保護(hù)措施。此外，菌物對土壤健康、植物生長和有機(jī)物分解等方面起著關(guān)鍵作用。菌物資源普查可以提供有關(guān)真菌分布、豐度和功能的重要數(shù)據(jù)，為研究和應(yīng)用領(lǐng)域提供支持。

綜上所述，開展菌物資源普查對于保護(hù)生物多樣性、發(fā)現(xiàn)新物種、推動科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，以及監(jiān)測環(huán)境變化具有重要的價(jià)值和意義。通過重新認(rèn)識菌物視角，我們可以更好地保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，從而重新認(rèn)識并保護(hù)我們的家園。