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    投資2億元建設(shè)的世界首家大型香菇菌棒智慧工廠


    【發(fā)布日期】:2023-11-11  【來源】:淄博淄川區(qū)委宣傳部
    【核心提示】:近年來,七河生物響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,創(chuàng)新“EPCO”模式。運用“智慧工廠+基地+合作社+農(nóng)戶”的專業(yè)化分工,輸出人才、管理、技術(shù)、品牌,新建或整合多地鄉(xiāng)村振興項目,目前,已在國內(nèi)建設(shè)7個智慧工廠和香菇種植培育基地,帶領(lǐng)2萬多農(nóng)戶參與香菇種植。

    “來七河生物會讓大家知道兩件事,第一件是讓你知道蘑菇是怎么生產(chǎn)的,第二件是讓你知道蘑菇是可以生吃的。”山東七河生物科技股份有限公司黨委副書記張世忠說。

    近日,走進山東七河生物科技股份有公司,進一步了解了智慧七河生物創(chuàng)新工程項目,在深耕智慧農(nóng)業(yè)的數(shù)字沃土,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方面的成功經(jīng)驗和創(chuàng)新模式。

    走進七河生物智慧工廠,自動化的香菇菌棒生產(chǎn)流水線高速運轉(zhuǎn),自動篩選不合格產(chǎn)品,智能化控制系統(tǒng),實時進行數(shù)據(jù)采集分析……這是由山東七河生物科技股份有限公司投資2億元建設(shè)的世界首家大型香菇菌棒智慧工廠,很難想象,小小的香菇能和大數(shù)據(jù)組成“CP”,結(jié)出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)新成果。

    “大家看到的場景是智能控制系統(tǒng)通過5G網(wǎng)絡(luò)實時進行數(shù)據(jù)采集、傳輸、挖掘分析,形成大數(shù)據(jù),實現(xiàn)自動攪拌、自動裝袋、智能滅菌、自動接種、自動刺孔、自動脫袋、自動上架碼垛等生產(chǎn)工序流水作業(yè)。”張世忠告訴大家,通過實施智能化生產(chǎn),效率可提高4倍,運營成本降低30%,并且實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

    秋意漸濃的午后依舊炎熱,看完菌棒流水線,再走進培養(yǎng)棚,瞬間感到一絲涼意。張世忠解釋,這里一年四季恒溫23℃,確保合適的溫度將果木枯枝制造的香菇菌棒培育成熟,再轉(zhuǎn)入出菇棚。出菇棚內(nèi)的菌棒上,早已長出小小的香菇,目光穿過貨架,就像進入到一片香菇小世界。從進料、育種、生產(chǎn)、加工到流通所有環(huán)節(jié),香菇產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)能實現(xiàn)正向追蹤與逆向回溯,提高產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。

    近年來,七河生物響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,創(chuàng)新“EPCO”模式。運用“智慧工廠+基地+合作社+農(nóng)戶”的專業(yè)化分工,輸出人才、管理、技術(shù)、品牌,新建或整合多地鄉(xiāng)村振興項目,目前,已在國內(nèi)建設(shè)7個智慧工廠和香菇種植培育基地,帶領(lǐng)2萬多農(nóng)戶參與香菇種植。未來十年,七河生物計劃在國內(nèi)建設(shè)100個香菇產(chǎn)業(yè)基地,帶動100萬農(nóng)民致富,在國外產(chǎn)業(yè)基地拓展到100個國家,銷售收入達到100億元,打造百年企業(yè),讓中國的食用菌產(chǎn)業(yè)在全球壯大。

    “近些年,七河生物走出了一條‘國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇、鮮菇就地上市’的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新路子。”張世忠表示,香菇從這里走向世界,讓世界愛上中國香菇。




     
     
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