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  • 畢節(jié)市大方縣安樂(lè)鄉(xiāng):烘干廠助食用菌走出大山


    【發(fā)布日期】:2023-09-29  【來(lái)源】:貴州日?qǐng)?bào)
    【核心提示】:小冬蓀托起致富夢(mèng),烘干廠房里“烘”出幸福生活。近日,畢節(jié)市大方縣安樂(lè)鄉(xiāng)種植冬蓀的農(nóng)戶(hù)們,眼看著安樂(lè)鄉(xiāng)營(yíng)腳村冬蓀加工廠正式運(yùn)行,喜上眉梢。

    小冬蓀托起致富夢(mèng),烘干廠房里“烘”出幸福生活。近日,畢節(jié)市大方縣安樂(lè)鄉(xiāng)種植冬蓀的農(nóng)戶(hù)們,眼看著安樂(lè)鄉(xiāng)營(yíng)腳村冬蓀加工廠正式運(yùn)行,喜上眉梢。

    自從安樂(lè)鄉(xiāng)大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品以來(lái),冬蓀林下仿野生種植規(guī)模已達(dá)2.3萬(wàn)平方米,預(yù)計(jì)采收烘干后的成品冬蓀可達(dá)2萬(wàn)公斤左右,每公斤銷(xiāo)售價(jià)640元,定銷(xiāo)至廣東、浙江、上海、重慶等地??墒?,如何將采收的新鮮冬蓀快速加工烘干,成了讓當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)十分棘手的問(wèn)題。

    種植大戶(hù)張娟就有著“豐收的苦惱”,“食用菌、藥材等采收后保存不易,新鮮度的流失幾乎按分秒計(jì)算,只有快速加工烘干才能把損耗降到最小??墒牵覀儧](méi)有烘干設(shè)備只能用炭火慢烘,少量銷(xiāo)售?!?/p>

    為解決農(nóng)戶(hù)的難題,經(jīng)多方努力,一座投資194.5萬(wàn)元改擴(kuò)建的烘干加工廠于今年初落戶(hù)營(yíng)腳村。

    今年2月底,改擴(kuò)建工程完工,經(jīng)過(guò)多次調(diào)試和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),廠內(nèi)技術(shù)人員全面掌握了設(shè)備運(yùn)用和維護(hù)維修技術(shù),目前,烘干廠房運(yùn)行正常。

    營(yíng)腳村箐腳組組長(zhǎng)尚榮德笑著說(shuō):“烘干廠房的建成對(duì)種植戶(hù)來(lái)說(shuō)是一針‘強(qiáng)心劑’,大家種植、采收再也不用畏首畏尾了,不用計(jì)算著收了烘不干,也不會(huì)心痛晚收了爛地里。我們的烘干廠房一天可烘干5000斤冬蓀哩?!?/p>

    一提起冬蓀加工廠,大家都很滿意?!班l(xiāng)里村里的產(chǎn)業(yè)在發(fā)展,規(guī)模也在擴(kuò)大,我們跟著一起富裕。單單只是做小工,一年四季都有活干,合作社入股還能分紅。一年工錢(qián)能有個(gè)三萬(wàn)多塊,再加上分紅,日子越過(guò)越有盼頭了。”村民盧昌明說(shuō)。

    村民韓華說(shuō):“看著冬蓀、天麻從種植到采收、加工,然后成品銷(xiāo)往全國(guó)各地,我們心里十分歡喜自豪。我們雖然在大山中,但我們種出的農(nóng)產(chǎn)品卻走向了大山外。”

    烘干廠房的建造,讓安樂(lè)的冬蓀加工產(chǎn)業(yè)逐步形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。下一步,安樂(lè)鄉(xiāng)將持續(xù)發(fā)力,打造“產(chǎn)業(yè)優(yōu)、群眾富”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興樣板。


     
    關(guān)鍵詞: 畢節(jié)市 冬蓀
     
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