易菇網(wǎng)訊，近日，易菇網(wǎng)工作人員就蟲(chóng)草資源及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)進(jìn)展采訪了貴州大學(xué)康冀川教授，康冀川介紹，其與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)李增智團(tuán)隊(duì)通過(guò)持續(xù)20年協(xié)同攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)化研發(fā)與技術(shù)示范推廣，系統(tǒng)開(kāi)展了蟲(chóng)草功能特性及其工藝技術(shù)優(yōu)化與應(yīng)用研究，在蟲(chóng)草新種質(zhì)資源的發(fā)掘、新品種及新食品原料申報(bào)、標(biāo)準(zhǔn)制定、活性成分物質(zhì)基礎(chǔ)及活性機(jī)理解析、基于活性成分的產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)等方面取得了重要理論創(chuàng)新和關(guān)鍵技術(shù)突破，成果整體達(dá)到了同類(lèi)研究的國(guó)際領(lǐng)先水平。

據(jù)了解，我國(guó)是全球食藥用菌生產(chǎn)第一大國(guó)，食藥用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展及民生工程具有重要的戰(zhàn)略意義。而蟲(chóng)草是我國(guó)食藥用菌行業(yè)的重要支柱型產(chǎn)業(yè)之一，二十一世紀(jì)以來(lái)發(fā)展迅速，已成為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。然而，我國(guó)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)的理論與技術(shù)研究相對(duì)其他產(chǎn)業(yè)較滯后，表現(xiàn)在缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源、功能活性成分物質(zhì)基礎(chǔ)及活性機(jī)理不明以及生產(chǎn)工藝水平落后、產(chǎn)品品質(zhì)較差等方面。

在蟲(chóng)草產(chǎn)學(xué)研合作方面，康冀川團(tuán)隊(duì)與李增智團(tuán)隊(duì)通過(guò)運(yùn)用經(jīng)典形態(tài)分類(lèi)學(xué)結(jié)合多基因系統(tǒng)發(fā)育分析技術(shù)發(fā)掘了大量?jī)?yōu)質(zhì)蟲(chóng)草新種質(zhì)資源，建立了全國(guó)最大的蟲(chóng)生真菌菌種資源庫(kù)及世界上最大的蟬花菌株資源庫(kù)，查明并首次發(fā)布蟬花全基因組圖譜，此外，通過(guò)全基因組學(xué)技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代育種技術(shù)，解決了蟬花蟲(chóng)草分類(lèi)混亂、品種性狀不穩(wěn)的難題，蟬花蟲(chóng)草獲批農(nóng)業(yè)部植物新品種權(quán)。獲得32項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)，其中1項(xiàng)獲中國(guó)專(zhuān)利金獎(jiǎng)。

在產(chǎn)業(yè)應(yīng)用方面，浙江泛亞生物醫(yī)藥股份有限公司自2016年開(kāi)始應(yīng)用該項(xiàng)目研發(fā)的蟬花人工培養(yǎng)和蟬花多糖高效分離純化技術(shù)，創(chuàng)建了全球第一個(gè)蟬花蟲(chóng)草培育工廠，解決了企業(yè)高價(jià)值蟲(chóng)草菌株性能穩(wěn)定、活性成分富集、食用安全等世界性難題，隨著蟬花蟲(chóng)草有關(guān)研究技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，將有越來(lái)越多高附加值健康產(chǎn)品惠及廣大消費(fèi)者。