易菇網(wǎng)訊：7月4日，由世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)共同主辦，由浙江省常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、易菇網(wǎng)承辦的國(guó)際食用菌育種與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)研討會(huì)在浙江省常山縣東方廣場(chǎng)大酒店盛大開(kāi)幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)外食用菌育種研究領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)家近200人出席本次活動(dòng)。本次會(huì)議旨在討論食用菌育種研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的問(wèn)題，促進(jìn)我國(guó)食用菌育種技術(shù)和產(chǎn)業(yè)提升。

世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)主席、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)譚琦，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟，貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員劉作易，浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長(zhǎng)毛建衛(wèi)，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副處長(zhǎng)李榮德，福建農(nóng)林大學(xué)教授謝寶貴，常山縣人民政府副縣長(zhǎng)黃曉彬，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳食用菌首席專(zhuān)家陳青，加拿大麥克馬斯特大學(xué)教授XU JIANPING，美國(guó)密歇根大學(xué)教授Timothy Y.James，德國(guó)哥廷根大學(xué)教授Ursula Kües出席會(huì)議并在會(huì)場(chǎng)前排就坐。

開(kāi)幕式上，常山縣人民政府副縣長(zhǎng)黃曉彬致歡迎辭。他在發(fā)言中向與會(huì)代表介紹了常山縣發(fā)展的歷史以及產(chǎn)業(yè)特色，并提到常山縣歷來(lái)重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”，猴頭菇作為“常山三寶”之一，“常山猴頭菇”享譽(yù)全國(guó)，本次會(huì)議在常山舉行，將大大促進(jìn)常山縣食藥用菌實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。

食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)主席、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)譚琦發(fā)表致辭。她從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、受眾消費(fèi)模式、產(chǎn)業(yè)模式等方面簡(jiǎn)單介紹了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓT琦在發(fā)言中提到，中國(guó)食用菌消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在經(jīng)歷更新?lián)Q代，從粗放的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向機(jī)械化，精細(xì)化轉(zhuǎn)換，科技支撐、資本支持為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了動(dòng)力。然而，我國(guó)食用菌發(fā)展也尤其不足之處，呈現(xiàn)出大產(chǎn)業(yè)小學(xué)科的現(xiàn)狀，食用菌育種研究還有許多問(wèn)題有待解決。相信此次會(huì)議是食用菌轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中的一次重要會(huì)議，無(wú)疑將會(huì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)中科學(xué)問(wèn)題的解決。

中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟在致辭中向大家闡述了中國(guó)食用菌發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的多種問(wèn)題，中國(guó)食用菌的生產(chǎn)量及食用菌物種的發(fā)現(xiàn)量占世界第一，但在食用菌育種體系方面稍顯不足。希望通過(guò)本次會(huì)議對(duì)食用菌品種的選育提出新要求，他提到，菌種培育技術(shù)不僅是食用菌領(lǐng)域的關(guān)鍵，更是國(guó)家食品安全的命脈，要堅(jiān)持產(chǎn)、學(xué)、研、政四位一體的發(fā)展模式，促進(jìn)中國(guó)從食用菌大國(guó)向食用菌強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。

云南大學(xué)教授、中國(guó)科學(xué)院院士張克勤以及吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷模、中國(guó)工程院院士李玉由于時(shí)間沖突無(wú)法到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，特向本次會(huì)議發(fā)來(lái)視頻致辭。

張克勤院士在致辭中提到食用菌育種是保障我國(guó)菌類(lèi)種植資源掌握在自己手里的重要措施，常山縣召開(kāi)此次育種會(huì)議云集國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家就食用菌種的研發(fā)技術(shù)手段知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等諸多方面的問(wèn)題進(jìn)行交流，促進(jìn)我國(guó)食用菌種業(yè)的發(fā)展，對(duì)于產(chǎn)業(yè)提升非常重要。希望這次會(huì)議能夠促使我國(guó)建立起食用菌種業(yè)體系，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

李玉院士充分肯定了常山縣舉辦本次會(huì)議的積極意義，他還從國(guó)家糧食安全的角度出發(fā)，提出要解決菌種培育卡脖的問(wèn)題，保障食用菌種源自主可控，加強(qiáng)食用菌種業(yè)源頭的創(chuàng)新，切實(shí)做好菌物種植資源的普查，強(qiáng)化珍稀和瀕危菌物資源，保藏保護(hù)兩種繁育以及生物轉(zhuǎn)化的研究，抓緊建立國(guó)家級(jí)食用菌的菌種資源庫(kù)著力打造具有國(guó)際影響力的菌物保藏，保護(hù)基礎(chǔ)研究菌種創(chuàng)新創(chuàng)治的高地。

另外，現(xiàn)年已95歲高齡的國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的蕈菌學(xué)之父，瑞典文學(xué)與科學(xué)院院士和世界生產(chǎn)力科學(xué)院院士張樹(shù)庭教授在獲悉本次會(huì)議的召開(kāi)信息后，特為大會(huì)題詞：菇山無(wú)疆！

開(kāi)幕式上，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)常山服務(wù)站啟動(dòng)儀式。常山服務(wù)站由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)和浙江天泉生物科技有限公司共同建設(shè)，旨在發(fā)揮中國(guó)菌物學(xué)會(huì)在技術(shù)、資源方面的優(yōu)勢(shì)。在中國(guó)菌物學(xué)會(huì)指導(dǎo)下，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)、良種選育、人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化、基地建設(shè)，對(duì)常山縣食藥用菌產(chǎn)業(yè)的制棒工藝、周年化栽培、精深加工和菌文化建設(shè)等環(huán)節(jié)進(jìn)行科研創(chuàng)新，構(gòu)建食藥用菌科技創(chuàng)新平臺(tái)，擴(kuò)大食藥用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模，以食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為目標(biāo)，促進(jìn)常山縣食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，推廣共富菇園，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

本次會(huì)議包括主旨報(bào)告、國(guó)際食用菌育種與產(chǎn)業(yè)高峰論壇、參觀考察三大部分，同期還舉行了《蘑菇生物學(xué)產(chǎn)業(yè)與文化》編委會(huì)會(huì)議，還將舉行中國(guó)菌物學(xué)會(huì)猴頭菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)籌備會(huì)議。會(huì)議將持續(xù)至5日結(jié)束。

此次會(huì)議由由世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)主辦，由浙江省常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、易菇網(wǎng)承辦，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會(huì)、浙江省食用菌裝備協(xié)會(huì) 、浙江天泉生物科技有限公司、湖北裕山食用菌機(jī)械有限公司 、龍泉市菇源自動(dòng)化設(shè)備有限公司、杭州華丹農(nóng)產(chǎn)品有限公司協(xié)辦，獲得《菌物學(xué)報(bào)》《菌物研究》《食用菌學(xué)報(bào)》《食藥用菌》的支持，由武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司提供會(huì)務(wù)執(zhí)行服務(wù)。