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  • 延邊州小木耳帶動(dòng)大發(fā)展


    【發(fā)布日期】:2023-05-06  【來(lái)源】:吉林新聞
    【核心提示】:近年來(lái),延邊州依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦,以培育、提升、壯大特色產(chǎn)業(yè)為核心,加快以黑木耳為主的食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?,F(xiàn)如今,“小木耳”成為延邊州特色產(chǎn)業(yè)。種植地栽木耳同成為延邊朝鮮族自治州敦化市農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)之一。



    近年來(lái),延邊州依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦,以培育、提升、壯大特色產(chǎn)業(yè)為核心,加快以黑木耳為主的食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。現(xiàn)如今,“小木耳”成為延邊州特色產(chǎn)業(yè)。種植地栽木耳同成為延邊朝鮮族自治州敦化市農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)之一。


    大榆樹川村種植木耳使用菌包種植的新方法,再加上敦化市大石頭鎮(zhèn)大榆樹川村憑借著溫涼舒適的氣候和獨(dú)特的井水灌溉方式,種出來(lái)的木耳耳片均勻、耳體肥厚、滑嫩爽口,成為附近十里八村種植木耳的“佼佼者”。無(wú)論是小規(guī)模種植還是大規(guī)模生產(chǎn),收益都很不錯(cuò)。

     

     

     

    春意盎然,萬(wàn)物勃發(fā)。走進(jìn)大榆樹川村的木耳養(yǎng)殖大棚里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到一排排乳白色的菌包擺放得錯(cuò)落有致。碼垛、打孔、分床,給菌包蓋上草“被子”保溫、透氣……正在查看菌包的大榆樹川村村民馬建勝的臉上難掩喜悅。據(jù)馬建勝回憶,他從2004年就開始種植木耳了,近20年的時(shí)間里,從幾萬(wàn)椴的“小打小鬧”到現(xiàn)如今的十五萬(wàn)椴的“規(guī)模種植”,馬建勝也搖身一變成為村里小有名氣的“木耳種植大戶”。

     

    談及自己近20年的木耳種植經(jīng)歷,馬建勝不禁感慨,“最開始種植木耳,因?yàn)榛鹕?,沒(méi)有大棚,只能種植五萬(wàn)椴左右,成本在10萬(wàn)左右。種得時(shí)間久了,規(guī)模也不斷擴(kuò)大,菌棚也逐步擴(kuò)建,現(xiàn)在一個(gè)發(fā)酵室做出來(lái)的菌段,成本就在20萬(wàn)左右。整個(gè)菌棚還在持續(xù)擴(kuò)建,年收入達(dá)到45萬(wàn)元?!瘪R建勝說(shuō)。

     

    目前,馬建勝家里生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地面積450㎡,建有發(fā)菌室300㎡、生產(chǎn)廠房150㎡,裝袋機(jī)1臺(tái)、除菌蒸鍋1臺(tái)、打眼機(jī)1臺(tái)、木耳鐵框1000個(gè)。種植規(guī)模翻了3倍,年收入也取得大幅增加。

     

     

     

    更多的“大榆樹川村”帶動(dòng)了延邊地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 在敦化市鴻順食用菌農(nóng)民合作社,廠區(qū)院內(nèi)堆放著數(shù)堆小山一樣的制菌主要原料——鋸末子,工人們正在不斷向?qū)Я峡趦?nèi)添料。生產(chǎn)加工車間里,拌料、打袋、搬運(yùn),伴著轟鳴的機(jī)器聲,這里的黑木耳菌椴加工按下了“春種快進(jìn)鍵”。

     

    鴻順食用菌農(nóng)民合作社是一家集食用菌加工生產(chǎn)、菌段運(yùn)輸、食用菌培養(yǎng)技術(shù)輔導(dǎo)等于一體的菌包生產(chǎn)企業(yè),“在2020年,成立了合作社,為提高生產(chǎn)力水平,開始逐步購(gòu)置菌包生產(chǎn)設(shè)備。”左紅剛向記者表示,合作社從最開始的30萬(wàn)擴(kuò)展到了50萬(wàn),有了資金上的支持,合作社逐漸從“小作坊”走向“大廠房”,也開始為周邊農(nóng)戶進(jìn)行菌包代加工。


    今年,左紅剛一鼓作氣,又投資了250多萬(wàn)元,在原有設(shè)備基礎(chǔ)上擴(kuò)大了生產(chǎn)線,同時(shí)購(gòu)置土地并建造了12棟發(fā)菌大棚,菌包生產(chǎn)能力從日產(chǎn)3萬(wàn)椴增長(zhǎng)到日產(chǎn)8.6萬(wàn)椴,經(jīng)營(yíng)上也從傳統(tǒng)菌包代加工發(fā)展到現(xiàn)在的菌包代加工與成品菌包銷售相結(jié)合?!耙荒暧?span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">300萬(wàn)左右。

     

     

     

    近年來(lái),延邊州不斷加快以黑木耳為主的食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,赴黑龍江、福建等地調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,結(jié)合全州實(shí)際,研究擬定《黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展;積極推進(jìn)“延耳1號(hào)”新品種審定,豐富黑木耳品種種類,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)良種基礎(chǔ);開展黑木耳“三品一標(biāo)”基地申報(bào)工作,示范、推廣黑木耳地棚催芽栽培新技術(shù),有效避免低溫等自然因素對(duì)催芽造成的不利影響,提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)。到4月底,全州完成春木耳栽種11億袋,全年黑木耳產(chǎn)值超過(guò)80億元。小作物釋放大能量,帶動(dòng)延邊州走上致富的道路。

     


     
    關(guān)鍵詞: 吉林延邊,黑木耳
     
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