近日，在貴州省道真自治縣隆興鎮(zhèn)浣溪村食用菌示范園區(qū)，一排排整齊的香菇菌棒層層疊疊地擺放在大棚內(nèi)的架子上，隨著氣溫回升，這些菌棒上已長出不少香菇?？粗粋€個長勢喜人的菌棒，村民蔡波臉上露出笑容。

2019年以前，蔡波常年在外務(wù)工，收入不高，還無法照料家庭?！耙恢毕牖剜l(xiāng)發(fā)展，但是找不到合適的工作?！?019年，返鄉(xiāng)探親的蔡波無意看到政府在鼓勵大家種香菇的公告，抱著試一試的想法開始嘗試。經(jīng)過專業(yè)技術(shù)員的指導(dǎo)和自己的摸索，蔡波逐步對脫膜、打孔、注水等環(huán)節(jié)熟悉起來。3年時間里，他租用了6個食用菌大棚種植香菇，2022年，每個棚為他帶來近5萬元的收入?！拔覀兌际窃诤献魃缱赓U大棚，然后公司低價為我們提供菌棒，回收種出來的香菇。”蔡波說。

隆興鎮(zhèn)浣溪村食用菌示范園區(qū)共建有標(biāo)準(zhǔn)化大棚195個，采用“支部+公司+基地+農(nóng)戶”的組織方式，吸引村民加入專業(yè)合作社參與生產(chǎn)經(jīng)營，除了在大棚內(nèi)務(wù)工，食用菌示范園區(qū)還將大棚出租給菇農(nóng)種植，每年投放菌棒近4萬棒，實現(xiàn)年產(chǎn)值2700余萬元，帶動就業(yè)400余人。如今的道真鄉(xiāng)村像蔡波這樣的菇農(nóng)共有700余戶，他們通過租賃大棚種植食用菌，走上產(chǎn)業(yè)致富之路，生活越過越紅火。

除了像浣溪村食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)這樣的村級園區(qū)外，道真的菌菇生產(chǎn)加工企業(yè)近幾年的發(fā)展勢頭也很興旺。在貴州貴旺生物科技有限公司、貴州同輝食用菌發(fā)展有限公司，一輛輛大型貨車排起長龍，準(zhǔn)備將一箱箱新鮮食用菌運往全國各地;貴州仡山香蘑特色食品開發(fā)有限公司里，一朵朵香菇經(jīng)深加工后，變身為香菇醬遠銷海外。

近年來，道真自治縣立足資源稟賦和市場需求，緊扣“菜縣菇鄉(xiāng)”“黔北藥庫”定位，在確保糧食安全的前提下，因地制宜發(fā)展食用菌等八大山地特色高效農(nóng)業(yè)。截至目前，該縣建成食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范園8個、蘑菇農(nóng)莊27個，共建有菇棚3000余個，2022年產(chǎn)值達4億元，帶動3萬余人增收致富。此外，還種植商品蔬菜10萬畝，穩(wěn)步發(fā)展中藥材(花椒)、茶葉、烤煙、酒用高粱等經(jīng)濟作物35萬余畝。

接下來，道真自治縣將以農(nóng)特產(chǎn)品精深加工為主攻方向，切實抓好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈條、園區(qū)建設(shè)、功能配套、要素保障等，推動特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提檔升級，打造一批具有較強影響力和競爭力的產(chǎn)業(yè)集群，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。