一盒食用菌壓片糖果加工品在東部市場賣到了580元的市場價格，帶來的不僅是收益，更是倍增了農(nóng)民發(fā)展致富的信心。

3月27日，貴州省黔東南苗族侗族自治州排羊鄉(xiāng)引駐東部企業(yè)來到該鄉(xiāng)食用菌基地開展食用菌農(nóng)產(chǎn)品促銷，并舉行黔貨出山發(fā)車儀式。

廣東坤霖堂生物科技有限公司董事長虞文樹說：“我們非常愿意跟當?shù)仄髽I(yè)建立合作關(guān)系，我們負責(zé)食用菌農(nóng)產(chǎn)品銷售，積極推動農(nóng)產(chǎn)品深加工流水線，用好用活我們已申報成功的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，及時進駐粵港澳促銷農(nóng)產(chǎn)品”。

臺江縣排羊鄉(xiāng)處于苗嶺深處，生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率達98%，良好的生態(tài)優(yōu)越條件成就了食用菌產(chǎn)業(yè)的高端食材品質(zhì)，有效推動高質(zhì)量發(fā)展食用菌農(nóng)特產(chǎn)品。

據(jù)了解，排羊鄉(xiāng)食用菌基地經(jīng)營業(yè)務(wù)主要有灰樹花和香菇種植，鮮品和干品及食用脆片加工銷售。2022年鮮菇產(chǎn)量達1800噸(其中鮮品銷售1080噸、干品銷售50噸)，袋(罐)裝脆片40噸。

2021年以來，廣東坤霖堂生物科技有限公司已成功為排羊鄉(xiāng)食用菌基地促銷灰樹花鮮品1000噸，銷售產(chǎn)值達2400萬元以上。下一步，廣東坤霖堂生物科技有限公司和貴州萬隆農(nóng)業(yè)科技有限公司將優(yōu)化合作關(guān)系，筑牢發(fā)展根基，大力推進食用菌壓片糖果深加工和產(chǎn)品促銷，預(yù)計將帶動農(nóng)民群眾就近就業(yè)新增100戶以上，戶均就業(yè)年收入達3萬元以上。

據(jù)悉，臺江縣的食用菌壓片糖果主要成分為灰樹花、異麥芽酮糖醇、全脂乳粉、葛根粉等，主要功效具有護肝解酒，增加免疫力等作用，深受廣大群眾的青睞。

2017年以來，臺江縣在三級組織部及上級各部門的關(guān)心和指導(dǎo)下，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)鏈發(fā)展。目前，建成設(shè)施生產(chǎn)大棚32.35萬㎡，建成年生產(chǎn)30萬棒以上的生產(chǎn)基地19個，工廠化生產(chǎn)基地2個。主要品種有灰樹花、秀珍菇、香菇和茶樹菇等。2022年，全縣食用菌種植5600萬棒，產(chǎn)量2.51萬噸，帶動群眾就業(yè)達1000人以上。

隨著臺江縣食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)從單一種植向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變，深加工農(nóng)特產(chǎn)品勢必成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要方向，對增加企業(yè)效益、農(nóng)民收益，延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)綜合實力、增強核心競爭力具有十分重要的意義。

接下來，排羊鄉(xiāng)將積極探索毗鄰地區(qū)協(xié)同開放發(fā)展機制，構(gòu)建市場機制與政府引導(dǎo)相結(jié)合的協(xié)作體系，健全以“東部市場+黔東南產(chǎn)品”“東部研發(fā)+黔東南制造”為重點的產(chǎn)業(yè)合作機制，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建立協(xié)同投入、協(xié)作運營、互利共贏的利益分享機制，聯(lián)合共建產(chǎn)業(yè)合作示范園。