春分時節(jié)忙耕種,河北省唐山市遷安市綠衣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司食用菌種植基地的農(nóng)民卻忙于豐收。近日,茁壯成長的羊肚菌一朵朵、一簇簇,密密麻麻,像一把把小雨傘錯落有致地鋪滿地面,白色菌桿撐起黑、褐色菇朵,憨態(tài)可掬,成熟待采,十幾個農(nóng)民正拿著小刀熟練地采收裝筐,臉上洋溢著豐收的喜悅。
“今年,我們種了20個大棚的羊肚菌,現(xiàn)在已陸續(xù)進入了采收期,每天有10多個村民來幫我們收獲,前來采摘的市民也絡(luò)繹不絕......” 正在現(xiàn)場陪同客戶查看羊肚菌收割的遷安市綠衣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理王印剛向記者介紹,今年的羊肚菌長勢尤其好,個頭大、品相好,每個棚最少能產(chǎn)500公斤,大多銷往外地,部分供市民采摘,今年僅這茬羊肚菌可以采收到“五一”。
據(jù)王印剛介紹,羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌,因菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚而得名,不僅營養(yǎng)豐富,還兼具藥用價值,素有“軟黃金”和“菌中之王”的美譽,備受消費者青睞、價格昂貴。由于羊肚菌冬種春收,具有生長周期短、產(chǎn)量高等特性,收獲后還不耽誤農(nóng)時?!按蚨蔷坎烧旰?,大棚將換種其他農(nóng)作物,采取蔬菜、甜瓜與羊肚菌輪作的方式,既能壯大村級集體經(jīng)濟,還能帶動周邊村莊的農(nóng)民群眾就業(yè)增收,為鄉(xiāng)村振興注入強勁活力?!闭诂F(xiàn)場的木廠口鎮(zhèn)木廠口村黨支部書記、村委會主任劉立華告訴記者,下一步,村里將大力支持擴大種植面積,繼續(xù)探索多元化、多品種、規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營,引導(dǎo)種植戶做到一棚多用,積極壯大集體經(jīng)濟,按下鄉(xiāng)村振興“快進鍵”。
“的確,小小的羊肚菌已成了木廠口鎮(zhèn)黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的新亮點?!睅е浾卟稍L的遷安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹,近年來,該鎮(zhèn)根據(jù)市場需求,采取“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,因地制宜,大力發(fā)展羊肚菌等棚室特色種植產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。農(nóng)民通過土地流轉(zhuǎn)和到種植基地、合作社務(wù)工實現(xiàn)增收,農(nóng)戶在享受合作社收益分紅的同時,還可以就近從事羊肚菌等的種植、管理、采收等工作,實現(xiàn)“掙錢顧家兩不誤”。