“今年香菇的品質(zhì)好，價格也不錯，這幾天7塊多一斤，我每天大概可以采三四百斤?！比涨?，在浙江省麗水市松陽縣葉村鄉(xiāng)河頭村的香菇大棚內(nèi)，菇農(nóng)傅長清臉上喜氣洋洋，透著豐收的愉悅。他告訴記者，別看小小的香菇不起眼，但食用菌產(chǎn)業(yè)可以越做越大，形勢會越來越好，像他這樣的種植戶可算是有奔頭了。

正如傅長清所言，近年來，浙江省麗水市松陽縣緊緊圍繞“一縣一業(yè)”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，以促進特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收和推動鄉(xiāng)村振興為目標，全力推動食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2022年，松陽縣食用菌實現(xiàn)產(chǎn)值達2.44億元，同比增長3.1%。

眼下正值香菇采摘期，前往葉村鄉(xiāng)河頭香菇交易市場交易的菇農(nóng)可謂是絡繹不絕，收購商們忙著挑選、稱重、分揀，交易現(xiàn)場一片繁忙?！百~就不算了，不過今年的收益很可觀?！备咝萝娛窍愎椒N植大戶，在他眼里，地里的5萬多袋香菇已然成為了“鈔票”，完全不愁銷路。菇農(nóng)龔華貴也表示，今年的收入很不錯，每袋菌棒大概能有5.5元的收益，最多一天能采2200多斤鮮菇，賣出價格大約為7.3元一斤。

據(jù)悉，松陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)總規(guī)模有5000多萬袋，其中香菇生產(chǎn)規(guī)模占比99%以上。而隨著香菇種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，種植技術提升以及銷售渠道拓寬，越來越多的農(nóng)戶加入種植隊伍。為提高香菇的生產(chǎn)質(zhì)量和規(guī)范化生產(chǎn)，松陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還以數(shù)字化、標準化、設施化為目標，打造香菇標準化生產(chǎn)基地，推行生產(chǎn)過程數(shù)字化管理。

齋壇鄉(xiāng)的香菇標準化生產(chǎn)基地，種植戶可以通過手機端實時關注菇棚內(nèi)溫濕度變化，第一時間進行溫度和濕度調(diào)節(jié)，有效提高香菇品質(zhì)。該標準化生產(chǎn)基地面積有13.4畝，里面配置了智能溫度計、太陽能殺蟲燈、溫控設備等，為香菇生長提供最適宜的環(huán)境，年產(chǎn)值預計可達80萬元。

除香菇外，松陽縣還積極探索適應松古平原氣候的其他菌類項目，比如羊肚菌、黑木耳等，拓寬農(nóng)民致富渠道。

在古市鎮(zhèn)上河村，大棚下一朵朵灰褐色的羊肚菌錯落有致地盛開在菌壟上。羊肚菌香味獨特、營養(yǎng)豐富，頗受消費者追捧，而且種植周期短、見效快，種植方法容易掌握，普及羊肚菌生產(chǎn)技術，在鄉(xiāng)村振興過程將起到顯著的“造血功能”?！拔矣?022年開始在松陽縣進行羊肚菌示范推廣，目前種植規(guī)模達25余畝，每畝效益可達5萬元以上。”浙江萬季農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人陳瓏瑛說，生產(chǎn)基地產(chǎn)量非常理想，經(jīng)濟效益十分可觀。