初春時節(jié)，美好時光。走進東至縣木塔鄉(xiāng)，黑木耳、香菇、羊肚菌采收，椴木黑木耳、香菇和靈芝種植加工......各村的食用菌生產(chǎn)基地呈現(xiàn)一派繁忙景象。

在榮興村牌樓組棒種黑木耳基地，朵朵肥嫩的黑木耳布滿了菌棒，10多個村民們正在認真地采摘黑木耳，一臺農(nóng)用車在基地路旁裝載運輸?！拔疫@基地規(guī)模5萬棒，春節(jié)前已采摘3批，收回了成本，春季還可采摘3—4批，預計純收入約9萬元，比外出務工劃算多了，還能為群眾帶來務工等收入8萬余元?！被乩习搴虏沤榻B。

走進茶溪村中心組椴木黑木耳種植基地，植種作業(yè)一片繁忙。村支部書記王新華介紹，該村今年以“支部+大戶+農(nóng)戶”模式，建立了2大食用菌基地，7家大戶統(tǒng)一種植椴木黑木耳共200萬斤原材料規(guī)模，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)毛木耳、棒種黑木耳向椴木黑木耳轉型，以推進全村食用菌種植規(guī)?；?、產(chǎn)品高端化發(fā)展。

在祝山村村集體椴木香菇基地，20多個民工在有序打菌眼、種菌種、搬運擺放，忙得熱火朝天。“食用菌一直是我村的集體經(jīng)濟項目之一，以前是種植黑木耳，今年轉型種植100萬斤椴木規(guī)模的香菇，該項目產(chǎn)生效益后，預計今年可為村集體增加70余萬元經(jīng)營性收入，為村民增加30余萬元就業(yè)收入?！贝逯Р繒浲袅⑿抡f。

近年來，木塔鄉(xiāng)緊緊圍繞“一縣一業(yè)”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”思路，以促進特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收和推動鄉(xiāng)村振興為目標，進一步補齊短板、做優(yōu)特色、做大優(yōu)勢，全力推動食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級。

“食用菌是我鄉(xiāng)傳統(tǒng)主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來，圍繞‘一村一品’特色，向高效高端品種發(fā)展，如蘇村的羊肚菌、祝山和茶溪的椴木黑木耳、中園的椴木香菇，橫山的靈芝等?！蹦舅l(xiāng)食用菌協(xié)會負責人陳啟龍介紹，今年全鄉(xiāng)棒種黑木耳80萬棒規(guī)模，椴木黑木耳、香菇和靈芝近1000萬斤原材料規(guī)模，羊肚菌38畝，預計年總產(chǎn)值2800多萬元，可比上年增長35%以上。接下來，全鄉(xiāng)將持續(xù)推動食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級，著力提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，增添高質(zhì)量發(fā)展新動能。