春光無限好，農(nóng)事正當(dāng)時。這幾天，貞豐縣珉谷街道大碑社區(qū)羊肚菌種植基地，一朵朵羊肚菌鮮嫩肥美、長勢喜人，基地組織務(wù)工群眾抓緊采收，現(xiàn)場一派繁忙景象。

在羊肚菌種植大棚里，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，務(wù)工群眾小心翼翼地將成熟的羊肚菌采摘、分揀、裝筐，發(fā)往省內(nèi)外市場。

“我們都是本地的村民，做了兩三年了，一天我們要采1000多斤羊肚菌?！眲?wù)工群眾楊忠塊說。

羊肚菌作為名貴食用菌，被譽(yù)為“菌中之王”，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價值。珉谷街道立足資源稟賦，于2020年引進(jìn)羊肚菌種植項目，在大碑社區(qū)和頂肖村發(fā)展羊肚菌種植500余畝。由于今年播種時間早，羊肚菌上市“搶”占先機(jī)，不僅質(zhì)量好產(chǎn)量也高。目前，訂單量已累計達(dá)到50噸。

“我們公司主要提供菌種、營養(yǎng)包以及技術(shù)指導(dǎo)、日常管理等服務(wù)，同時對種植的羊肚菌產(chǎn)品進(jìn)行收購。目前市場供不應(yīng)求，以訂單形式銷往北京、上海等一線城市。我們在貞豐建設(shè)有菌種及營養(yǎng)包加工廠，下一步，我們還將成立食用菌研究室，研究羊肚菌及其他食用菌的液體菌種，更好地發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收。”貴州輝鴻生物科技有限公司董事長劉善智說。

珉谷街道采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的組織方式，農(nóng)戶通過土地入股、就近就業(yè)、自主種植等方式，參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)增收致富，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕姵掷m(xù)增收的特色產(chǎn)業(yè)。

“珉谷街道目前羊肚菌種植面積500畝左右，主要在大碑社區(qū)和頂肖村，羊肚菌種植周期短、經(jīng)濟(jì)效益高，畝產(chǎn)量能達(dá)到500至600斤，今年的市場價格每斤在130元左右，畝產(chǎn)值能夠達(dá)到65000元左右。群眾通過土地流轉(zhuǎn)以及基地務(wù)工實現(xiàn)增收，目前兩個基地用工人數(shù)100人左右，每人每月務(wù)工收入達(dá)到3000元以上。下一步，我們將擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，在其他村推廣種植，帶動更多群眾就業(yè)增收?！必懾S縣珉谷街道辦事處副主任陳潔說。