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    河南省食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值、出口量連續(xù)18年居全國第一位


    【發(fā)布日期】:2022-12-30  【來源】:頂端新聞
    【核心提示】:12月28日下午,《河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展研究報告》發(fā)布會通過線上方式舉行。

    12月28日下午,《河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展研究報告》發(fā)布會通過線上方式舉行。

    報告由河南省健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會副會長、河南大學醫(yī)學院副院長李欽發(fā)布,呈現(xiàn)了河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、河南發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題分析、對河南省食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的建議和結(jié)語等五個方面的內(nèi)容。

    據(jù)了解,食用菌是我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)中繼糧食、蔬菜、果樹、油料之后的第五大產(chǎn)業(yè),增長速度在農(nóng)業(yè)各大產(chǎn)業(yè)之中位列第一,已成為農(nóng)業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時、不與其他產(chǎn)業(yè)爭資源的“五不爭”特性,還具有生產(chǎn)周期短、見效快,投入產(chǎn)出比高的特點。

    據(jù)有關(guān)統(tǒng)計分析,種植食用菌的經(jīng)濟效益是蔬菜的3-4倍,是糧食的10-12倍,是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動農(nóng)民增收的有效途徑。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化、推進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展,還可支撐國家食物安全。

    河南省地處中原,地理位置獨特,為食用菌發(fā)展提供了豐富原料和人力資源。從2004年開始,河南省食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值、出口量已連續(xù)18年居全國第一位,2019年河南省食用菌的出口額16.1億美元,占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的60%以上。2020年河南省食用菌年產(chǎn)量561.85萬噸,產(chǎn)值401.63億元,分別占全國總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的14.1%和11.8%。目前河南省已形成了香菇、平菇金針菇、雙孢菇、杏鮑菇等重要大型生產(chǎn)基地,食用菌產(chǎn)品遠銷到歐洲、南美、東南亞等30多個國家和地區(qū),河南全省有近40個縣區(qū)將食用菌種植作為主導特色產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)已成為河南省農(nóng)業(yè)中的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展勢頭良好,成績突出。

    河南省健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會副會長、河南大學醫(yī)學院副院長李欽及河南省健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會秘書長練嵐帶領(lǐng)科研團隊深入河南省食用菌企業(yè),走訪食用菌合作社,咨詢食用菌行業(yè)管理部門和食用菌協(xié)會,開展了河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究工作,圍繞河南省食用菌產(chǎn)業(yè)加速和提升的發(fā)展目標,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、存在問題、發(fā)展建議等方面進行了認真的分析和研究,就食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條涉及的問題進行梳理,對食用菌種植、食用菌加工、食用菌銷售、食用菌文化產(chǎn)業(yè)等進行了整理和總結(jié),形成了40頁近3萬字的《河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展研究報告》。該報告已得到河南省人民政府副省長武國定的重要批示,并列入省政府領(lǐng)導批示督辦臺賬。


     
     
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