近日,隨縣三里崗鎮(zhèn)長久菌業(yè)數(shù)字化菇棚里處處洋溢著豐收的喜悅,菇農(nóng)們忙著采菇、分揀、外運(yùn),好一派繁忙景象。
三里崗鎮(zhèn)是隨州香菇第一鎮(zhèn),高峰時(shí)期年種植規(guī)模突破8000萬棒(袋),香菇年出口創(chuàng)匯3.2億美元,曾多次斬獲全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)出口創(chuàng)匯桂冠,是國家“萬噸食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范鎮(zhèn)”,通過了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,年為菇農(nóng)創(chuàng)收超過12億元。
科技創(chuàng)新是高質(zhì)量發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。近年來,三里崗鎮(zhèn)聯(lián)合高校、科研院所,開展高質(zhì)量香菇產(chǎn)品研發(fā)和智能化生產(chǎn)技術(shù)研究,用科技帶動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。該鎮(zhèn)現(xiàn)有食用菌菌種培育與檢測室1個(gè),大型交易市場1個(gè),加工企業(yè)20家,已建成集食用菌品種繁育、技術(shù)推廣、袋料栽培、市場交易、精選加工以及香菇設(shè)備制造等于一體的完整的香菇產(chǎn)業(yè)體系。市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長許景聞?wù)f:“如今的三里崗香菇在科技加持下,成為鄉(xiāng)村振興道路上堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)力量。”
長久菌業(yè)是三里崗鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵一環(huán)。該公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同開展食用菌新品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)等研究,成立“院士專家工作站”,建立現(xiàn)代化的菌種和菌包生產(chǎn)線、設(shè)施化培養(yǎng)室、規(guī)范化析測實(shí)驗(yàn)室等,每年開展的新品種試驗(yàn)菌株超過30個(gè)。
在長久菌業(yè)專用冷藏箱里,一排排存放菌株的玻璃試管整齊碼放,試管內(nèi)白色的菌絲隱約可見。該公司擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的香菇新品種實(shí)現(xiàn)零的突破,公司一躍成為具有食用菌一級(jí)菌種生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)。該公司董事長龔長久介紹,長久菌業(yè)已有300多個(gè)食用菌種質(zhì)資源菌株,可日產(chǎn)菌種6萬袋、栽培菌包3萬袋,菌種銷往全國18個(gè)省的26個(gè)縣(市、區(qū)),年推廣栽培食用菌8000萬袋以上,帶動(dòng)3萬余人增收10億元以上。
為了提升產(chǎn)業(yè)效能,長久菌業(yè)不僅從育種端發(fā)力,還興建數(shù)字化香菇栽培示范工廠,推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)科學(xué)、高效、可持續(xù)發(fā)展。香菇數(shù)字化工廠采用物聯(lián)網(wǎng)AI智能控制系統(tǒng),通過手機(jī)app實(shí)現(xiàn)菇棚內(nèi)光照、濕度、溫度和通氣增氧的自動(dòng)化控制。龔長久說:“在數(shù)字化工廠,香菇每年可周轉(zhuǎn)栽培3至4茬,提高效率2至3倍,每百萬袋的管理人員可由原來的37人降到2人,減少工資開支100多萬元?!?/p>
三里崗鎮(zhèn)充分發(fā)揮香菇產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用,以鄉(xiāng)村合作公司+企業(yè)+合作社的模式,加快香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,助力鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)共同富裕。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年該鎮(zhèn)共種植袋科香菇2500萬袋,同比增長7.9%。
黨的二十大報(bào)告提出,必須堅(jiān)持科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力。三里崗鎮(zhèn)黨委書記沈曉鵬說:“我們將以科技創(chuàng)新不斷塑造發(fā)展新動(dòng)能,大力支持香菇‘智慧工廠’建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)香菇產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,帶動(dòng)香菇全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。”