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    助力鄉(xiāng)村振興 云南彝良小草壩天麻走進(jìn)上海


    【發(fā)布日期】:2022-11-24  【來源】:云南網(wǎng)
    【核心提示】:近日,主題為“發(fā)現(xiàn)彝良 御用天麻 悅享健康”的活動走進(jìn)上海市松江區(qū)森鮮館,此次活動由上海援滇干部聯(lián)絡(luò)組昭通市彝良縣小組指導(dǎo),彝良縣小草壩天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會、上海森鮮館和彝良野邦生物科技有限公司共同舉辦。

    近日,主題為“發(fā)現(xiàn)彝良 御用天麻 悅享健康”的活動走進(jìn)上海市松江區(qū)森鮮館,此次活動由上海援滇干部聯(lián)絡(luò)組昭通市彝良縣小組指導(dǎo),彝良縣小草壩天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會、上海森鮮館和彝良野邦生物科技有限公司共同舉辦。

    云南省昭通市彝良縣獨(dú)特的地理氣候條件造就了極為豐饒的資源和物產(chǎn),尤以小草壩天麻最為出名。這里產(chǎn)的天麻是昭通天麻也是云南天麻的代表, 素有“云天麻”之稱。

    活動圍繞小草壩天麻這一主線,現(xiàn)場制作美食,11月13日至16日,工作人員每天準(zhǔn)備兩道獨(dú)具特色的天麻菜,如天麻刺身、天麻燉雞、油炸天麻、天麻腦花等,讓到訪的消費(fèi)者體驗(yàn)“御用天麻”的魅力。

    看到各種各樣的天麻美食之后,大家爭相體驗(yàn)并且交口稱贊?!疤炻樽霾颂贸粤?,完全顛覆了我對天麻的認(rèn)識?!币幻M(fèi)者在品嘗了天麻燉雞之后為小草壩天麻豎起了大拇指。

    彝良縣小草壩天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會工作人員介紹,此次活動在鄉(xiāng)村振興和滬滇協(xié)作的時代背景下,借助上海幫扶云南、松江幫扶彝良的寶貴機(jī)會,通過到松江區(qū)展示小草壩天麻的歷史文化、種植文化,尤其是飲食文化,讓更多的松江乃至上海的消費(fèi)者認(rèn)識天麻、體驗(yàn)天麻、愛上天麻,拓寬天麻的銷售消費(fèi)市場,實(shí)現(xiàn)小草壩天麻“出滇入滬”,進(jìn)而帶動天麻種植戶增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。


     
    關(guān)鍵詞: 小草壩 天麻
     
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