近年來，天水國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展以特色產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的“工廠農(nóng)業(yè)”，向微生物要“糧食”。依靠微生物工程高新技術(shù)不斷推陳出新，推出新優(yōu)品種金針菇、雙孢菇等系列工廠化食用菌產(chǎn)品。日前，投資2.1億元的“食藥用菌技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目取得重大進(jìn)展，其中基礎(chǔ)建設(shè)基本完成，全省首套北蟲草生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)海關(guān)部門檢驗(yàn)合格通關(guān)，已進(jìn)入園區(qū)進(jìn)行安裝調(diào)試，預(yù)計(jì)年底投產(chǎn)。項(xiàng)目建成日產(chǎn)100公斤北蟲草液體菌種和12.5噸北蟲草子實(shí)體工廠化生產(chǎn)線1條，新建甘肅省首家食藥用菌工廠化技術(shù)研發(fā)中心1處，年產(chǎn)量可達(dá)4500噸，突出了高產(chǎn)、高效、環(huán)保、節(jié)約、資源循環(huán)利用及增加農(nóng)民就業(yè)等綜合優(yōu)勢，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收探索了新途徑。

一是培育高新企業(yè)，有效促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。園區(qū)按照“做大菌業(yè)、做強(qiáng)種業(yè)、做優(yōu)花卉林果等產(chǎn)業(yè)”的工作思路，將精心支持和培育眾興菌業(yè)發(fā)展作為工作重點(diǎn)，通過搭建院企共建平臺、招引科技人才、爭取科技項(xiàng)目等途徑，支持眾興菌業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，并成長為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)和上市企業(yè)，在園區(qū)內(nèi)建成工廠化食用菌生產(chǎn)線5條，金針菇產(chǎn)量居國內(nèi)同行業(yè)第二，雙孢菇產(chǎn)量全國排名第一，使食用菌成為全國知名的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

二是注重創(chuàng)新研發(fā)，全面攻堅(jiān)“卡脖子”核心技術(shù)。園區(qū)邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家來園指導(dǎo)，幫助建立“甘肅省工廠化食用菌生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心”，在菌種培育和保存、培養(yǎng)基配方研發(fā)、食用菌生產(chǎn)環(huán)境控制、雜菌感染和病蟲害防控等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)上攻堅(jiān)克難，獲得專利技術(shù)110余項(xiàng)。食用菌工廠化生產(chǎn)綜合工藝技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，增產(chǎn)和提質(zhì)效果明顯，有力保障了食用菌產(chǎn)品自主化、規(guī)模化生產(chǎn)。

三是增強(qiáng)品牌戰(zhàn)略，持續(xù)提升食用菌自主品牌市場競爭力。注冊了“羲皇”“眾興”“女媧”等13個(gè)商標(biāo)，其中“羲皇牌”金針菇被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品A級產(chǎn)品”，“羲皇”商標(biāo)被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”。通過健全完善商標(biāo)注冊、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和市場營銷網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)食用菌產(chǎn)品研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為最大經(jīng)濟(jì)效益和良好社會效益的雙重實(shí)現(xiàn)。

四是高效利用資源，有力推動循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條良性發(fā)展。園區(qū)管委會積極成立企業(yè)互助聯(lián)盟，讓各企業(yè)在原料供應(yīng)、產(chǎn)品銷售、廢棄物利用上形成循環(huán)供給模式，以種植業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品（玉米芯、麥麩等）作為食用菌工廠化生產(chǎn)原料，所產(chǎn)菌渣處理后用于有機(jī)肥廠有機(jī)肥、沼氣生產(chǎn)和替代鍋爐燃煤，達(dá)到提高肥料品質(zhì)和大幅降低空氣及固體污染的效果。通過將農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶并進(jìn)行工廠化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用，建立起高效、環(huán)保的循環(huán)體系，同時(shí)節(jié)約了水土資源和增加了農(nóng)民就業(yè)，極大地延長了循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。

下一步，園區(qū)將在全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略驅(qū)動下，繼續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，發(fā)揮國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)示范引領(lǐng)作用，持續(xù)做大做強(qiáng)食用菌等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，整合技術(shù)、人才、品牌等優(yōu)勢，培育壯大具有天水特色的高端“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)全省特色產(chǎn)業(yè)三年倍增計(jì)劃實(shí)施，加快我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。