10月3日，織金縣實(shí)施分級分類管控、有序解除臨時靜態(tài)管理的第四天，位于該縣熊家場鎮(zhèn)群潮村的貴州美味鮮竹蓀產(chǎn)業(yè)有限公司竹蓀菌棒加工廠一派繁忙，50多名工人返回工作崗位開始加工菌棒。

“隨著我們當(dāng)?shù)匾咔榉揽匦蝿荽鬄楹棉D(zhuǎn)，公司也抓緊時間復(fù)工復(fù)產(chǎn)，努力把疫情造成的損失補(bǔ)回來?！惫矩?fù)責(zé)人陳光賢說，該加工廠采用人工配合機(jī)械化生產(chǎn)，可日產(chǎn)菌棒10000棒左右，現(xiàn)在加工出來的菌棒將在今冬明春投入種植。

據(jù)了解，貴州美味鮮竹蓀產(chǎn)業(yè)有限公司是一家主要從事竹蓀菌種研發(fā)、加工、銷售和竹蓀種植、銷售的企業(yè)，擁有由貴州大學(xué)食用菌研究院、貴州科學(xué)院生物所、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所等單位農(nóng)業(yè)技術(shù)精英組成的專家團(tuán)隊(duì)。陳光賢說，該公司生產(chǎn)的紅托竹蓀菌棒除了在織金轄區(qū)內(nèi)的示范基地種植外，還運(yùn)往貴陽等地的產(chǎn)業(yè)基地種植，并銷售給其他竹蓀種植企業(yè)和個體戶。

織金是“竹蓀王國”，紅托竹蓀是織金竹蓀中的精品，以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值深受市場青睞，但過去很長一段時間因技術(shù)難題一度存在植種“瓶頸”。作為當(dāng)?shù)刂裆p種植行業(yè)的民營企業(yè)家，陳光賢于2015年開始帶領(lǐng)科技團(tuán)隊(duì)攻關(guān)試驗(yàn)，經(jīng)過數(shù)年努力終于找到突破口。2019年，貴州美味鮮竹蓀產(chǎn)業(yè)有限公司被織金縣指定為供種單位，為全縣種植戶提供技術(shù)培訓(xùn)和種植指導(dǎo)。

經(jīng)過多年的技術(shù)創(chuàng)新，該公司擁有“織金竹蓀大田木塊栽培”“織金竹蓀熟料菌棒脫袋覆土栽培”“織金竹蓀林下仿野生栽培”“織金竹蓀工廠化層架立體栽培”“織金竹蓀黃水病防控”五項(xiàng)成熟的核心技術(shù)，其中三項(xiàng)已獲國家專利。公司還與貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院展開技術(shù)合作，共同選育出“黔優(yōu)1號”和“黔豐1號”兩個紅托竹蓀品種。

“多年來，我們在紅托竹蓀遺傳育種、品種選育、產(chǎn)品保鮮、精深加工、質(zhì)量控制、高產(chǎn)高效栽培、基地建設(shè)、品牌建設(shè)推廣和技術(shù)培訓(xùn)等方面獲得成功，積累了豐富的竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)?！标惞赓t告訴記者，該公司目前在貴州省內(nèi)擁有多個菌棒加工廠和竹蓀種植地基，每年可生產(chǎn)、銷售竹蓀菌棒1000萬棒、鮮品竹蓀500噸、干品竹蓀100噸，年產(chǎn)值達(dá)2.5億元。發(fā)展至2021年，公司帶動5600多人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，人均年增收2.5萬元。