兩山夾峙，翠色入畫。汽車駛?cè)氪笊缴钐幍膿犴樖袚犴樋h后安鎮(zhèn)鄭家村，村路兩旁是一眼望不到邊的“菌棒海洋”。

田野里，一排排單片黑木耳菌棒排列有序，一朵朵黝黑、軟嫩的木耳像一朵朵小花，恣意地綻放著。農(nóng)民正忙著采摘、分揀、晾曬，處處洋溢著豐收的喜悅。“貨車這兩天就到村了，大家都抓緊時間采摘?！鼻辶?a href="http://www.corinthiamyrick.com" target="_blank">食用菌專業(yè)合作社理事長侯清林提著水桶，穿梭在菌棒之間，手起棒落，不一會兒就裝滿了一大桶木耳。

“采摘后的木耳要及時晾曬干制，以便于長期保存、運輸、銷售?！痹诹罆衽飪?nèi)，三四十名村民正在將采摘后的木耳鋪于晾曬網(wǎng)上曬制，數(shù)千斤黑木耳攤在紗網(wǎng)上，晾曬五六天就能打包上市了?！敖衲甑那锒L勢比往年好，賣價高還供不應(yīng)求，客商都是提前打款，就等咱出貨了?！焙钋辶终f，為了抓緊時間把貨源備足，合作社請了150多名周邊村組的村民前來務(wù)工。今年，清林食用菌專業(yè)合作社的單片黑木耳大豐收，產(chǎn)量達10萬多斤，產(chǎn)值達300多萬元。

鄭家村深藏在遼東大山里，由于位置偏遠、信息閉塞，很長一段時間里，這里的人都以種植玉米維持生活，日子過得緊緊巴巴?！拔覀冞@兒開展單片黑木耳種植，要感謝后安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站?！焙钋辶终f，前幾年，農(nóng)業(yè)站為村里引進單片黑木耳種植技術(shù)，并手把手地教農(nóng)民學(xué)會了種植技術(shù)。近年來，撫順市大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，推廣新技術(shù)、新品種，鼓勵農(nóng)民發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。撫順縣投入近2億元資金，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈，把單片黑木耳產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

“政府幫咱農(nóng)民建起大棚，有了新品種、新技術(shù)，想不富都難?！焙钋辶终f，菌棒有人送、技術(shù)有指導(dǎo)、木耳有人銷，村民只要投入勞力，種植、采摘、晾曬，就可以在家門口掙錢。得益于政府的扶持，清林食用菌專業(yè)合作社的種植規(guī)模不斷擴大。2017年以來，清林食用菌專業(yè)合作社累計生產(chǎn)單片黑木耳75萬斤，創(chuàng)產(chǎn)值2250萬元，人均增收2000元，每年安排近200名鄉(xiāng)親就業(yè)。

近年來，撫順市立足獨特資源，著力培育具有差異化競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品品牌，構(gòu)建特色鮮明、互為補充的農(nóng)業(yè)品牌體系。2011年，“撫順單片黑木耳”被農(nóng)業(yè)部授予國家地理標志保護產(chǎn)品;2014年，“撫順單片黑木耳”獲國家商標總局地理標志證明商標。隨著“撫順單片黑木耳”品牌的叫響，木耳的身價也跟著上漲。侯清林說：“有了自己的品牌，咱撫順產(chǎn)的單片木耳干品身價大漲，每斤至少能多賣10元，不僅暢銷全國，還出口到十余個國家?！?/p>

看到木耳產(chǎn)業(yè)廣闊的市場前景，侯清林說，他明年要辦兩件大事，一是繼續(xù)擴大種植規(guī)模，二是進行木耳深加工產(chǎn)品生產(chǎn)。

侯清林的底氣來自撫順市圍繞黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的成熟和長足進步。撫順縣以食用菌產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點，建設(shè)食用菌農(nóng)產(chǎn)品深加工示范集聚區(qū)，形成集育種、制菌、種植、加工、回收利用等于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，撫順縣單片黑木耳產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和技術(shù)已經(jīng)領(lǐng)跑全省，5000余名農(nóng)民從事相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營活動，生產(chǎn)總量達2.85萬噸，產(chǎn)值達2.6億元。每年，各菌包生產(chǎn)企業(yè)向周邊市縣提供菌包2000萬袋以上，帶動了全省的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“生在新時代，政策好、環(huán)境好、產(chǎn)業(yè)興。未來，我們的木耳產(chǎn)業(yè)一定會有更大的發(fā)展?！焙钋辶中判臐M滿地說。站在清林食用菌專業(yè)合作社新品種食用菌實驗田的田埂上，遠遠望去，有數(shù)個標識牌插在地里，近看，上面標示著實驗品種及種植數(shù)據(jù)等信息，這些新品種試種成功后，村民又將多條致富路。