我國(guó)著名真菌學(xué)家，福建省三明市真菌研究所原所長(zhǎng)、研究員黃年來(lái)先生于2022年9月18日5時(shí)25分因病逝世，享年84歲。
黃年來(lái)從事大型真菌資源研究、食用菌遺傳與育種、栽培與加工等工作近50年，是新中國(guó)成立以來(lái)第一代的食用菌產(chǎn)業(yè)與學(xué)科帶頭人，曾選育出20多種優(yōu)良食用菌品種，極大地豐富了我國(guó)食用菌的栽培品種。他研究開(kāi)發(fā)的茶樹(shù)菇、杏鮑菇、阿魏蘑、真姬菇、長(zhǎng)根菇、巨大口蘑等美味可口的“珍稀食用菌”已成為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
以黃年來(lái)名字命名的牛肝菌新物種——年來(lái)黃肉牛肝菌 曾念開(kāi)/攝
1995年3月10日，《福建日?qǐng)?bào)》頭版刊登《一個(gè)科學(xué)家的三“心”——記三明真菌研究所所長(zhǎng)黃年來(lái)》，講述了黃年來(lái)開(kāi)發(fā)利用真菌、從事食用菌栽培研究的故事。
《福建日?qǐng)?bào)》1995年3月10日第01版
正如黃年來(lái)所說(shuō)：“一個(gè)科技工作者一定要有愛(ài)國(guó)心、責(zé)任心和良心，有了這三‘心’，他所學(xué)的知識(shí)才能為大眾服務(wù)，為社會(huì)造福?！睅资陙?lái)，他以一個(gè)中國(guó)普通科技工作者的良知在實(shí)踐著。
“要干事業(yè)，必須提倡
艱苦奮斗精神和奉獻(xiàn)精神”
1963年初，黃年來(lái)和其他5名年輕人來(lái)到剛組建的三明真菌試驗(yàn)站（三明市真菌研究所前身），剛組建的三明真菌試驗(yàn)站，坐落在雜草叢生、亂石崢嶸的荒郊上，6名剛出校門不久的大學(xué)畢業(yè)生，一切得從零開(kāi)始。
延綿不絕的崇山峻嶺，人跡罕至的深山老林，那便是黃年來(lái)和他的同伴們每年都要去尋尋覓覓的地方。長(zhǎng)期的沒(méi)有規(guī)律的野外生活，使黃年來(lái)落下了胃病，但黃年來(lái)沒(méi)有停下跋涉的腳步。
后來(lái)，研究所的經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增強(qiáng)，步入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。可是黃年來(lái)艱苦奮斗作風(fēng)依然沒(méi)變。
走進(jìn)黃年來(lái)當(dāng)時(shí)的家，你會(huì)發(fā)現(xiàn)除了三個(gè)書櫥兩張大木床外，再?zèng)]有什么像樣的家具。黃年來(lái)和老伴的那間房，既是臥室又是書房，床下桌上堆滿了書，幾乎沒(méi)有可坐的地方，黃年來(lái)只好斜靠在床上看書寫字。人們很難想像，在這間陋室里黃年來(lái)寫出了數(shù)百萬(wàn)字的科學(xué)專著。
黃年來(lái)著作 圖源：菌物資源與可持續(xù)利用
而談起工作和生活條件，黃年來(lái)感到很知足。他說(shuō)：“現(xiàn)在的條件比過(guò)去好多了。要干事業(yè)，必須提倡艱苦奮斗精神和奉獻(xiàn)精神?！?/p>
一個(gè)對(duì)科學(xué)至誠(chéng)至忠的殉道者
真菌資源調(diào)查、標(biāo)本采集、資料收集是真菌分類的基礎(chǔ)，而真菌分類又是真菌研究、開(kāi)發(fā)、成果推廣的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。這在當(dāng)時(shí)是一項(xiàng)別人不愿意做的工作。而黃年來(lái)毅然選擇了這個(gè)研究項(xiàng)目，甘為人梯。
為了觀察真菌的生長(zhǎng)情況，黃年來(lái)常常要上研究所后山的標(biāo)本園。從山腳到山頂，325級(jí)臺(tái)階高聳在他面前。他喘著粗氣，扶著腰，走走歇歇，并隨身帶著速效救心丹……
這就是黃年來(lái)，一個(gè)對(duì)科學(xué)至誠(chéng)至忠的殉道者。在黃年來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)下，三明真菌研究所成為我國(guó)真菌學(xué)骨干研究所和華東地區(qū)食用菌科研協(xié)作組組長(zhǎng)單位。黃年來(lái)被國(guó)外學(xué)者譽(yù)為“中國(guó)食用菌研究第一人”。他被評(píng)為全國(guó)、省、市優(yōu)秀科技工作者，榮獲全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢辉u(píng)為省勞動(dòng)模范，并當(dāng)選為第六、七屆全國(guó)人大代表、第八屆省人大代表……
“我不相信中國(guó)人的腦瓜子比他們笨”
黃年來(lái)為什么偏偏選中了真菌分類研究這樣一門生僻、冷門又少人涉足過(guò)的學(xué)科，并且歷盡滄桑癡心依舊，矢志不移？
我國(guó)古代對(duì)真菌的利用曾處于世界領(lǐng)先地位，但由于栽培技術(shù)原始落后，產(chǎn)量很低，直到本世紀(jì)50年代，香菇、木耳仍是稀珍，而對(duì)真菌學(xué)的研究幾乎是個(gè)空白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在了日、美等國(guó)之后。
“我不相信中國(guó)人的腦瓜子比他們笨，搞不過(guò)他們，我就是要跟他們比一比！”
為了掌握國(guó)外最新研究成果，黃年來(lái)除了在大學(xué)學(xué)習(xí)的俄語(yǔ)外，又自學(xué)起日語(yǔ)、英語(yǔ)和拉丁語(yǔ)。與此同時(shí)，黃年來(lái)加緊了香菇栽培技術(shù)的研究試驗(yàn)，1982年袋栽香菇技術(shù)獲得成功，并向各地推廣。1987年我國(guó)的香菇產(chǎn)量已超過(guò)了日本。
“現(xiàn)在有些人崇洋迷外，我很看不慣，我們中華民族有這么悠久的歷史和許多杰出的人才，不應(yīng)該自卑?！碑?dāng)黃年來(lái)在大型的國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議的講壇上宣讀自己的論文時(shí)，他昂首挺胸，嗓門高吭，一腔奮發(fā)的意氣充滿在胸間。
黃年來(lái)為開(kāi)發(fā)和利用真菌事業(yè)奮斗終身，對(duì)福建食用菌行業(yè)作出了巨大貢獻(xiàn)。
如今，福建食用菌產(chǎn)量產(chǎn)值居全國(guó)前列；
全省栽培食用菌50余種，是全國(guó)栽培種類最多的省份；
全省食用菌工廠化生產(chǎn)比重近25%，高于全國(guó)平均15個(gè)百分點(diǎn)；
產(chǎn)業(yè)科技支撐不斷增強(qiáng)，目前已通過(guò)省級(jí)以上認(rèn)定的品種有30多個(gè)；
全省有各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1329家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家，省級(jí)龍頭企業(yè)61家......
“優(yōu)質(zhì)福菌”已成為福建農(nóng)業(yè)靚麗的名片。
黃年來(lái)留下的研究成果與可貴精神將一代代傳遞下去，為福建乃至中國(guó)食用菌行業(yè)繼續(xù)開(kāi)拓更加嶄新的局面。
黃年來(lái)先生
一路走好！
