“王代表，您今年在我們村推廣的林下天麻生態(tài)種植模式太成功了，我現(xiàn)在挖出來的天麻就已經(jīng)3兩多了，今年一定是個豐收年！”
初秋時節(jié)，萬物競秀，五峰縣人大代表、長樂坪鎮(zhèn)橋坪村黨支部書記鄧鋒一大早就帶著剛出土的天麻趕到五峰中藥材科技示范園，向該縣人大代表、五峰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范中心主任王業(yè)紅報喜。
破除難題，林下天麻生態(tài)種植模式應(yīng)運而生
五峰地處武陵山系向巫山山脈過渡的鄂西南山區(qū)，國土面積2372平方千米，位于東經(jīng)110度與北緯30度交匯的“神秘交叉區(qū)”，林地土質(zhì)疏松、深厚，氣候溫和濕潤，具有得天獨厚的天麻生長自然環(huán)境，五峰天麻也因其優(yōu)良的品質(zhì)暢銷羅田、云貴川等主產(chǎn)區(qū)。
但近年來，生態(tài)紅線的劃定以及森林資源保護(hù)讓五峰天麻產(chǎn)業(yè)一度陷入了發(fā)展困境。
“現(xiàn)在的最大問題是要保護(hù)資源不能砍樹，可種天麻就是需要很多木材?！泵鎸ΡＷo(hù)與發(fā)展的矛盾，究竟能不能支持五峰天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展？能否從節(jié)本降耗的技術(shù)層面解決天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間的矛盾？又該如何引導(dǎo)農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)種植創(chuàng)品牌，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？成為了王業(yè)紅重點研究的課題。
為滿足農(nóng)民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，五峰縣人大常委會從全縣325名人大代表中根據(jù)代表的專業(yè)特長、地域?qū)傩缘染C合因素挑選出20名人大代表，成立了由縣人常委會主任文牧領(lǐng)銜的特色產(chǎn)業(yè)代表小組，重點聚焦天麻的研究與發(fā)展。
通過天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合攻關(guān)技術(shù)團(tuán)隊的反復(fù)試驗發(fā)現(xiàn)，木材本身并不與天麻生長存在直接供養(yǎng)關(guān)系，只是不同木材提供的碳源供給蜜環(huán)菌生長的時間有所不同。
得出這一結(jié)論后，特色產(chǎn)業(yè)代表小組遍訪全國天麻主產(chǎn)區(qū)，深入走訪天麻大王肖長華等天麻種植、營銷能手，開展專題調(diào)研5次，召開代表小組會議20余次，終于摸索出林下天麻生態(tài)種植模式，并研發(fā)出了采用代料技術(shù)生產(chǎn)，可以替代傳統(tǒng)木材的菌棒。
全面推廣，新技術(shù)讓五峰天麻喜獲新生
菌棒研究出來了，但實際種植效果如何？農(nóng)民能不能接受？王業(yè)紅心中并沒有底。
為打消這這些疑惑，特色產(chǎn)業(yè)代表小組決定先行先試，由縣鄉(xiāng)人大代表張青松、胡宗富、謝建國帶頭“吃螃蟹”，開展天麻代料節(jié)材栽培技術(shù)林下生態(tài)種植試驗示范。
2021年，張青松在自家林子里種下了林下天麻生態(tài)種植模式的第一畝試驗田。
“這種新模式節(jié)材率可達(dá)70%，在林下種植也不與糧食爭地，同時又可以提高收入，我一定要率先學(xué)習(xí)和掌握天麻種植新技術(shù)，然后推廣給村民。”張青松說道。
同年，特色產(chǎn)業(yè)代表小組又分別在高中低三種不同海拔地區(qū)試驗種植，均獲得成功，每平方米平均天麻產(chǎn)量達(dá)到11.2公斤，最高產(chǎn)量達(dá)到18公斤以上，質(zhì)量檢驗達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)。
為了讓農(nóng)民少走彎路，掌握科學(xué)的種植和管理技術(shù)。今年以來，特色產(chǎn)業(yè)代表小組在全縣八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展了500余畝天麻代料林下栽培示范基地，并通過技術(shù)培訓(xùn)會，從選種、種植、除草等方面指導(dǎo)農(nóng)民，還聘請5名產(chǎn)業(yè)專干和2名專職技術(shù)指導(dǎo)員，分區(qū)域到田間地頭發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，為天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅實保障。
通過代表們的持續(xù)跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)用林下天麻生態(tài)種植模式的天麻長勢良好，貴州烏蒙騰、寧強(qiáng)西鄉(xiāng)、羅田天麻協(xié)會等天麻菌業(yè)界知名人士專家聞訊紛至沓來參觀考察，對技術(shù)可行性及試驗效果予以充分肯定。
迭代升級，天麻產(chǎn)品消費市場前景廣闊
在湖北省第十三屆人民代表大會第七次會議上，省人大代表、特色產(chǎn)業(yè)代表小組成員熊昌麗提出了《關(guān)于大力支持林下天麻代料生態(tài)種植助力長江生態(tài)大保護(hù)的建議》，得到相關(guān)部門的重視與支持。
隨著人們對健康飲食的需求不斷提高，鮮食天麻逐漸成為時尚和習(xí)慣。近年來，五峰縣人大代表、五峰博翎種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理朱仲龍和他的科研團(tuán)隊同步開展了菜用（鮮食）天麻的選育和室內(nèi)代料栽培的試驗研究，目前已取得預(yù)期效果。
為保證天麻種子質(zhì)量，朱仲龍勇于發(fā)揮專業(yè)特長，致力于天麻良種生產(chǎn)，解決了現(xiàn)有品種多亂雜的問題。在他的建議下，五峰正在開展天麻種質(zhì)資源保護(hù)，加大了良種選育力度。
隨著天麻代料技術(shù)和配套技術(shù)的日趨成熟，代料生產(chǎn)工藝不斷創(chuàng)新，成本不斷降低，代表們又在忙著延伸天麻產(chǎn)業(yè)鏈，目前天麻凍干產(chǎn)品已研發(fā)成功，首批產(chǎn)品獲得一致好評。這不僅可以推動五峰天麻產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)“兩山理論”的科技轉(zhuǎn)化，也將在湖北省的天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮人大代表的積極作用。
五峰縣人大常委會主任文牧表示，今年天麻被列入湖北省“十大楚藥”之一，推進(jìn)天麻產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化健康發(fā)展，打響“湖北天麻”品牌，拓展天麻的下游消費市場已經(jīng)成為五峰天麻特色代表小組的新目標(biāo)。
