9月19日至20日，河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃——嵩縣香菇保鮮加工新技術(shù)示范培訓(xùn)班成功舉辦。

此次培訓(xùn)由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究中心、嵩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦，我縣從事香菇種植的30余名群眾和相關(guān)技術(shù)人員參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，專家們分別就食用菌加工的現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景、食用菌加工廠安全生產(chǎn)、食用菌保鮮技術(shù)與應(yīng)用等方面進行詳細講解，與會人員還到嵩縣源達農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進行現(xiàn)場觀摩。

近年來，我縣以鄉(xiāng)村振興“151”工作舉措為引領(lǐng)，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果，把以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)作為增加群眾收入、壯大村集體經(jīng)濟，推進鄉(xiāng)村全面振興的重要載體之一，統(tǒng)籌招商引資、龍頭培育、項目建設(shè)、人才引進和技術(shù)創(chuàng)新等工作，成立了食用菌行業(yè)協(xié)會，培育大型現(xiàn)代化菌棒廠8家、菌種廠5家、工廠化企業(yè)1家，打造現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化種植基地72個，建成保鮮冷庫241座、香菇加工基地3個，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省縣級第四位。“嵩縣香菇”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，被評為河南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。目前，全縣食用菌種植規(guī)模穩(wěn)定在1.5億袋，帶動1萬余戶群眾增收致富。