南華縣認(rèn)真落實(shí)野生菌封山育林育菌等措施，確保野生菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

推廣封山育林育菌，制訂《南華縣松茸等食用菌規(guī)范化管理暫行辦法》，在全省率先實(shí)施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)封山育林育菌“七不準(zhǔn)”村規(guī)民約，安排1615名天保、生態(tài)管護(hù)人員對(duì)野生菌主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)管護(hù)，全縣累計(jì)封山育菌面積達(dá)200萬(wàn)畝。

推廣菌山承包經(jīng)營(yíng)。將野生菌基地管護(hù)與開(kāi)發(fā)推向市場(chǎng)，按照“公開(kāi)標(biāo)底、競(jìng)價(jià)承包、持證采集”方式，推廣實(shí)施菌山承包經(jīng)營(yíng)面積50萬(wàn)畝、“公司+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展10萬(wàn)畝，有效改變“野生無(wú)主、誰(shuí)采誰(shuí)有”的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，野生菌基地由粗放型管理向集約型管理轉(zhuǎn)變。

推廣保育促繁技術(shù)。通過(guò)與省農(nóng)科院、昆明食用菌研究所等科研院校合作，探索野生菌保育促繁技術(shù)，對(duì)松茸等珍貴野生菌采取用腐殖質(zhì)覆蓋、薄膜覆蓋等促繁措施，推廣合理留種、覆蓋菌塘等規(guī)范采集技術(shù)。截至目前，全縣建成五街松茸、雨露牛肝菌、五頂山松露等保育促繁科技示范基地5000畝，五街鎮(zhèn)咪黑們村委會(huì)“百菌園”被命名為“森林云南”建設(shè)省級(jí)示范基地。