近日，在貴陽市開陽縣高寨鄉(xiāng)久場村的食用菌種植基地，貴州藍(lán)阿秧生物科技有限公司試種的2000棒黃金菇長勢喜人，迎來了大豐收。
      形式傘狀、色澤飽滿、菌絲柔美……走進(jìn)位于高寨鄉(xiāng)久場村食用菌基地的黃金菇大棚里，陣陣菌香撲面而來，隨之映入眼簾的是一簇簇金黃色的菌朵，它們大小不一、高低錯(cuò)落有致，厚實(shí)飽滿的菌朵格外惹人喜愛。
      這是久場村食用菌大棚試種的菇類新成員——榆黃菇，因?yàn)槿沓尸F(xiàn)金黃色，人們又稱之為“黃金菇”，榆黃菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)成分，既具味道鮮美、香味濃郁的食用價(jià)值，又具有滋補(bǔ)養(yǎng)身的藥用價(jià)值，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，在食用菌市場上的競爭力不容小覷。
      “基地前期主要以種植大棚香菇為主，今年在原有的基礎(chǔ)之上，首次試種的‘榆黃菇’，現(xiàn)在一個(gè)菌棒預(yù)計(jì)可以摘7茬，一個(gè)菌棒產(chǎn)出3斤鮮菇，按現(xiàn)在市場價(jià)格6元/斤來算，現(xiàn)有的2000個(gè)菌棒產(chǎn)值達(dá)36000余元?！被毓芾韱T李群一邊查看榆黃菇長勢情況一邊介紹。
      從李群口中得知，該基地自2019年建立以來，已建成食用菌大棚120個(gè)，占地面積100余畝，并建設(shè)有食用菌棒加工、分揀包裝、保鮮烘干儲存、產(chǎn)品交易為一體的多功能基地。新鮮的食用菌因味道鮮美、營養(yǎng)豐富而深受市場喜愛，供不應(yīng)求。
      與此同時(shí)，該基地憑借著良好的市場效益和群眾信賴，吸引了周邊50余名群眾在此就業(yè)增收。“我家就住在食用菌基地周邊，每天送完娃娃上學(xué)就來務(wù)工，每個(gè)月風(fēng)不吹雨不淋就能掙2200元左右，工資按月發(fā)，公司從來不拖欠我們的工資?！奔易【脠龃褰稚系睦铌柼m高興地說，村里發(fā)展產(chǎn)業(yè)，在家門口就能就業(yè)，掙錢顧家“兩不誤”。
      不僅如此，該公司充分利用高寨鄉(xiāng)豐富的森林資源，大力發(fā)展了林下木耳、林下灰樹花等多種食用菌類25萬棒，占林地100余畝。
      如今，久場村成了當(dāng)?shù)厝丝谥行∮忻麣獾摹澳⒐酱濉?。有了久場村的示范引領(lǐng)，牌坊村也積極學(xué)習(xí)效仿，因地制宜發(fā)展了50萬棒大棚食用菌，一個(gè)菌棒產(chǎn)出1.5斤鮮菇，按現(xiàn)在市場價(jià)格6-8元/斤來算，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)500萬元左右。
      下一步，高寨鄉(xiāng)將進(jìn)一步挖掘本地優(yōu)勢資源，發(fā)揮菌菇種植潛能，激發(fā)示范帶動(dòng)活力，讓食用菌成為致富增收、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)能。