今年以來，廣南縣引進專業(yè)技術(shù)人才，通過在菌棒生產(chǎn)、木耳采摘等關(guān)鍵節(jié)點開展技術(shù)指導，促進黑木耳產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。
      眼下，正值黑木耳菌棒生產(chǎn)關(guān)鍵時期。在廣南縣董堡鄉(xiāng)穿龍山黑木耳種植基地菌棒生產(chǎn)車間，工人們正嫻熟地操控著菌包機，裝料、套袋、出菌包等各道工序有條不紊，確保今年7月底前完成今年“冬木耳”菌棒生產(chǎn)目標。據(jù)該菌棒生產(chǎn)車間的負責人介紹，以前采用半自動菌棒生產(chǎn)工藝需要大量的人力，每天只能生產(chǎn)七八千個菌棒。引進新設備、新技術(shù)以后，每天可生產(chǎn)1萬個菌棒。
      種植黑木耳，關(guān)鍵在菌種，菌種好，黑木耳產(chǎn)量才高。該生產(chǎn)車間從省外引進專業(yè)技術(shù)人才和專業(yè)設備，專攻黑木耳制種環(huán)節(jié)，改變制種方式，選育了適合廣南本地栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，為當?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)發(fā)展打下良好的基礎。菌棒加工車間黑木耳制種技術(shù)員李建坤介紹，液體菌種是目前在食用型菌制種機中相對先進的，發(fā)菌速度快，活力強，生產(chǎn)周期大大縮短。
      據(jù)了解，該黑木耳種植基地菌棒生產(chǎn)車間從今年年初添置菌種生產(chǎn)機械化設備后，又全新升級改造