浙江省食用菌開發(fā)中試基地（浙江省重點實驗室和試驗基地），1996年10月批準(zhǔn)組建，1998年1月對外開放，2001年11月通過驗收。主要研究內(nèi)容為：1、食用菌品種選育與栽培研究；2、食用菌深加工系列產(chǎn)品研究；3、食用菌節(jié)木化栽培技術(shù)和替代資源開發(fā)技術(shù)研究；4、食用菌產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)的研究與制訂；5、發(fā)揮食用菌科技創(chuàng)新服務(wù)中心功能，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。 

    基地依托單位：浙江省慶元縣食用菌科學(xué)技術(shù)研究中心，簡稱：慶元縣食用菌科研中心，創(chuàng)建于1979年，屬食用菌開發(fā)類研究機(jī)構(gòu)，專門從事食用菌育種馴化、栽培研究、新資源開發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)品研發(fā)、對外技術(shù)服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，尤其在食用菌應(yīng)用技術(shù)研究與成果產(chǎn)業(yè)化開發(fā)方面處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，是省農(nóng)科教結(jié)合示范區(qū)食用菌科教基地和省食用菌母種定點生產(chǎn)單位，是國內(nèi)最大的食用菌原種生產(chǎn)供應(yīng)單位，全國食用菌行業(yè)先進(jìn)科研單位。下設(shè)研究所、菌種站、推廣站、綜合服務(wù)站及辦公室等機(jī)構(gòu)，現(xiàn)有員工26名，其中具有高級職稱的3名，中級職稱的12名，初級職稱的11名。中心占地面積1.39hm2，主樓5300 m2，建有育種馴化實驗室、菌種保藏室、綜合實驗室、病蟲實驗室、菌類栽培試驗場1000 m2，試驗菇棚及培養(yǎng)室1800 m2，擁有一整套用于食用菌育種馴化研究、栽培試驗研究，優(yōu)質(zhì)菌種生產(chǎn)的設(shè)備儀器，具備較為完善的科研、生產(chǎn)和推廣條件。

    基地協(xié)作單位：浙江方格藥業(yè)有限公司，是一家集科、工、貿(mào)為一體的專業(yè)從事多糖系列產(chǎn)品研制、生產(chǎn)和銷售的股份制企業(yè)，擁有一條年產(chǎn)60噸多糖干粉和2億粒膠囊的生產(chǎn)線，占地面積9600 m2，生產(chǎn)廠房等建筑面積3500 m2，并設(shè)有實驗室、化驗室、無菌室、精密儀器室等，基本檢測設(shè)施和提取設(shè)備齊全。該公司固定資產(chǎn)705萬元，現(xiàn)有員工80人，其中大中專學(xué)歷56人，占70%，具有較高的文化素質(zhì)和較強(qiáng)的技術(shù)實力。 

    基地以食用菌育種、栽培及食用菌多糖產(chǎn)品開發(fā)見長，在全國享有較高的知名度，先后育成241-4、82-2、慶元9015、慶科20等多個香菇品種，其中241-4、慶元9015都已成為國內(nèi)香菇主栽品種。以241-4露地栽培技術(shù)和高棚層架栽培花厚菇技術(shù)為典型的慶元模式也已成為全國香菇栽培的主要模式。開發(fā)成功“保力生”膠囊等14個食用菌深加工產(chǎn)品，并已批量生產(chǎn)投放于市場。通過實施縣內(nèi)“食用菌百村培訓(xùn)”計劃和“對外出開發(fā)菇農(nóng)技術(shù)完善更新培訓(xùn)”計劃，創(chuàng)建了食用菌創(chuàng)新服務(wù)體系，健全了技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到成果轉(zhuǎn)化率高、見效快的效果。在食用菌生產(chǎn)中作出了巨大的貢獻(xiàn)并發(fā)揮著極大的作用。 

    基地組建后,得到了各有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門的大力支持,科研條件有了很大的改善,建成了多個食用菌生產(chǎn)基地,改善了試驗設(shè)施，同時，加強(qiáng)了人員的培養(yǎng)和制度建設(shè)，有力地促進(jìn)了科研工作。近年來主要開展了食用菌育種馴化、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、代料新資源開發(fā)、產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域的應(yīng)用研究與成果轉(zhuǎn)化工作，承擔(dān)了大量課題項目研究與技術(shù)推廣任務(wù)，取得了較豐碩的科技成果。中試基地先后承擔(dān)并完成國家科技攻關(guān)項目1項、國家星火項目2項，省級項目19項，地、縣級各類項目25項；經(jīng)專家鑒定獲得國內(nèi)先進(jìn)研究水平以上的成果14項（其中國際領(lǐng)先2項，國內(nèi)領(lǐng)先8項、國內(nèi)先進(jìn)4項）；選育成功5個代料香菇新菌株,其中“241-4”和“慶元9015” 通過國家級品種認(rèn)定，“慶科20”通過省級品種認(rèn)定；在食藥用菌深加工領(lǐng)域研制開發(fā)成功“保力生”膠囊等14個產(chǎn)品并已投放于市場。 

    中試基地先后榮獲國家科學(xué)技術(shù)獎二等獎1項；全國食用菌行業(yè)十年間“十佳優(yōu)秀科技成果獎”2項（第一名和第四名）；浙江省科技進(jìn)步獎二等獎2項、三等獎2項；省星火三等獎1項；省農(nóng)業(yè)豐收獎三等獎1項；市廳級科技進(jìn)步獎一等獎3項、二等獎3項；市農(nóng)業(yè)豐收獎一等獎3項；市星火一等獎1項、二等獎2項；縣級科技進(jìn)步獎6項；榮獲國家科技部和浙江省科技廳 “貫徹執(zhí)行《中華人民共和國技術(shù)合同法》先進(jìn)集體”稱號，歷年被中國食用菌協(xié)會授予“全國食用菌行業(yè)先進(jìn)科研單位”稱號。食用菌開發(fā)中試基地十分貼近食用菌產(chǎn)業(yè)，在成果轉(zhuǎn)化方面具有得天獨厚的條件，因此開展的一系列食用菌科研成果與技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)，能迅速轉(zhuǎn)化應(yīng)用于生產(chǎn)，與經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合，經(jīng)濟(jì)、社會效益顯著。連續(xù)多年來，慶元縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值、財政收入、農(nóng)民人均收入三項指標(biāo)值的50%左右來自食用菌產(chǎn)業(yè)。中試基地取得的科技成果已在省內(nèi)外大面積推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。其中，代料香菇新菌株“241-4”在全國應(yīng)用規(guī)模累計超50億袋，創(chuàng)產(chǎn)值100億元以上；代料香菇新菌株“慶元9015”應(yīng)用規(guī)模累計7.5億袋以上，創(chuàng)產(chǎn)值15億元以上，“高棚層架代料栽培花厚菇技術(shù)”在全國應(yīng)用規(guī)模超10億袋，創(chuàng)產(chǎn)值30億元以上；“灰樹花栽培技術(shù)”全縣應(yīng)用累計6500萬包，創(chuàng)產(chǎn)值14300萬元；灰樹花多糖等深加工產(chǎn)品產(chǎn)值超2100萬元；其它珍稀食用菌栽培規(guī)模累計2600萬袋，創(chuàng)產(chǎn)值5300萬元；“代料香菇新資源開發(fā)和病蟲害綜合防治技術(shù)”在浙江省香菇主產(chǎn)區(qū)麗水九縣市及武義、磐安縣推廣應(yīng)用面積累計18.4億袋,新增產(chǎn)值4.4億元，新增利稅3500多萬元。 

    基地在人才培養(yǎng)及隊伍建設(shè)方面采取 “內(nèi)培外引”的方式。鑒于山區(qū)條件限制，引進(jìn)高智人才確有困難，因此，我們調(diào)整了思路，強(qiáng)化了與專家教授的項目合作，對高智人才“不求所有，但求所用” ，取得了較好的成效。基地堅持“請進(jìn)來，走出去”的方式開展交流與合作，與十幾所大學(xué)和科研單位建立了聯(lián)系與合作，提高了基地的水平。

    基地科技人員長期扎根偏遠(yuǎn)山區(qū)，在較為艱苦的條件下承擔(dān)了大量食用菌研究開發(fā)、中試推廣和技術(shù)培訓(xùn)等任務(wù)，并以較少的科技投入換取了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益。食用菌開發(fā)中試基地為提升我省食用菌產(chǎn)業(yè)化水平、繁榮我省欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以及菌業(yè)增效、菇農(nóng)增收作出了重要貢獻(xiàn)。 

    基地地址：浙江省慶元縣松源鎮(zhèn)新建路138號 

    電 話：0578-6126410 6121411 6120209 6122740 6124463 6112020 6113329 

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