當前，龍泉市積極搶抓浙江省開展食藥物質(zhì)管理試點工作的機遇，加快推進靈芝、鐵皮石斛食藥物質(zhì)管理試點工作。力爭在今年完成4家靈芝企業(yè)申報食藥物質(zhì)管理試點，加快打造有科技含量、有標準體系的終端產(chǎn)品，打響龍泉靈芝品牌，進一步拓寬“綠水青山”和“金山銀山”轉(zhuǎn)化通道，扎實推進共同富裕。
“這幾個新產(chǎn)品目前研發(fā)得如何了？通過穩(wěn)定性試驗了嗎？”連日來，市市場監(jiān)管局相關科室工作人員一行來到浙江龍泉山食品有限公司，為企業(yè)協(xié)調(diào)解決在食藥物質(zhì)管理試點工作中遇到的難題。
         今年以來，市市場監(jiān)管局加快推進靈芝、鐵皮石斛食藥物質(zhì)管理試點工作，研發(fā)干制食用菌、固體飲料、壓片糖果三大類共13種新產(chǎn)品。
         “我市有得天獨厚的環(huán)境，擁有中華靈芝第一鄉(xiāng)的美譽，我們芝農(nóng)的靈芝栽培技術比較成熟，靈芝產(chǎn)業(yè)也是龍泉市農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的基礎產(chǎn)業(yè)。所以，食藥物質(zhì)管理對我市來講是一個非常好的機會，作為企業(yè)，我們一定要牢牢抓住這個機會。”企業(yè)總經(jīng)理葉敏平說，他們此次研發(fā)了靈芝片、靈芝咖啡固體飲料兩款產(chǎn)品，目前產(chǎn)品正在進行三批次穩(wěn)定性試驗，預計7月份可以申報食藥物質(zhì)試點。
        “相關部門在產(chǎn)品研發(fā)與技術指導上，給企業(yè)提供了很多幫助，在這樣的發(fā)展環(huán)境中，讓我們對食藥物質(zhì)管理試點工作的推進很有信心。”葉敏平說，他們將認真對照食藥物質(zhì)管理試點標準，迅速行動、補齊短板，在提升管理能力、保障能力、研發(fā)能力等方面下足功夫，帶動靈芝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級、做優(yōu)做強。
       浙江盛益生物科技有限公司研發(fā)了靈芝壓片糖果、靈芝咖啡固體飲料、靈芝代用茶類等三款產(chǎn)品。
       “我們產(chǎn)品研發(fā)階段基本上已經(jīng)完成，我們已經(jīng)進行了十幾個批次的試生產(chǎn)，目前樣品出來了。接下來我們按照食藥物質(zhì)管理試點工作的要求，進行產(chǎn)品的送檢，以及穩(wěn)定性試驗。”公司總經(jīng)理葉松梅告訴我們，靈芝作為一種藥材，老百姓在心理上覺得有距離感。這項工作推進后，靈芝也可以走入尋常百姓家，作為新的食品出現(xiàn)，產(chǎn)品的需求量、銷售量都可以得到提升。
       中醫(yī)學自古以來就有“藥食同源”的說法，許多物質(zhì)既是食品又是中藥材。為有效管控此類食藥物質(zhì)產(chǎn)品風險，做到“像管藥品一樣管食藥物質(zhì)”，2021年底，浙江省市場監(jiān)管局、浙江省衛(wèi)生健康委發(fā)布通知，啟動鐵皮石斛、靈芝、山茱萸等三種食藥物質(zhì)試點產(chǎn)品申報與許可工作。
        2021年11月，國家市場監(jiān)管總局，國家衛(wèi)健委正式批復浙江省開展靈芝、鐵皮石斛、山茱萸食藥物質(zhì)管理試點工作，12月份市市場監(jiān)管局組織龍泉市意向企業(yè)開展培訓。
        目前，9家企業(yè)意向參與食藥物質(zhì)管理試點工作，森芝寶、科達、龍泉山食品、盛益等4家靈芝企業(yè)已經(jīng)有序開展試點前期準備工作。
        “我們也在積極協(xié)調(diào)解決企業(yè)在前期準備工作中存在困難，在試點產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品標準制定、食品安全管理體系建立等方面提供針對性指導，確保企業(yè)成功申報試點?！笔惺袌霰O(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科工作人員介紹。
       龍泉市積極貫徹落實省委袁家軍書記在龍泉調(diào)研時的講話精神，通過食藥物質(zhì)管理試點這個小切口帶動龍泉特色產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，走出一條具有龍泉特色的共富路。
       據(jù)悉，試點產(chǎn)品是指以鐵皮石斛、靈芝、山茱萸為原料（浙江境內(nèi)經(jīng)人工培育種植，不包括野生植株），按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝或飲食習慣進行加工（如粉碎、切片、壓榨、水煮等加工方式）的普通食品，不包括化學提取改變其天然屬性的產(chǎn)品（如醇提、大孔樹脂分離等加工方式獲得的用于保健食品、藥品的原料提取物），且不允許分裝和委托加工。試點類別限于飲料、罐頭、糖果制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品。
       據(jù)介紹，本次試點至2022年11月3日結束。試點結束后，企業(yè)需立即停止生產(chǎn)已生產(chǎn)的產(chǎn)品允許銷售至保質(zhì)期結束。接下來，市場監(jiān)管部門將督促已取得試點資格的企業(yè)嚴格落實主體責任，同時加大抽檢頻次，確保試點食藥物質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量可控。