為了簡化香菇生產(chǎn)工序，改進常規(guī)滅菌方式，減少生產(chǎn)成本，提高菌棒的成活率，慶元縣食用菌科研中心主任陳俏彪高級農(nóng)藝師多年來一直致力于半生料滅菌技術的研究攻關。近日，新一代環(huán)保型半生料滅菌劑“克霉王”通過多項指標測試，證明這個極具推廣應用價值的科技產(chǎn)品已研發(fā)成功！這是他今年繼開放式接種技術和相關產(chǎn)品“接種靈”成功研發(fā)后的又一次科技創(chuàng)新。

半生料滅菌技術根據(jù)中溫滅菌機理，選用對競爭性雜菌強烈殺滅作用的選擇性藥劑，在60-100℃溫度下，有效殺滅培養(yǎng)料內(nèi)所有雜菌。

新一代環(huán)保型“克霉王”半生料滅菌劑，與傳統(tǒng)的滅菌方式相比擁有更多的優(yōu)點。操作更簡便――新“克霉王”半生料滅菌劑采用全固體配方，無需配成藥液，可直接與培養(yǎng)料干拌，簡化了前幾代“克霉王”藥劑必須預先均勻溶解于水再進行拌料的工序；環(huán)保安全――配方的所有組分采用無毒試劑，無環(huán)保隱患；節(jié)約能耗和時間――應用該技術在料溫升至80℃以上并保持4小時即可停止加溫，滅菌時間和滅菌能耗都比常規(guī)縮減了60%以上；提高成活率――應用該技術種塊菌絲恢復和萌發(fā)比常規(guī)更快，香菇菌絲的競爭能力和抗逆能力大為加強，能有效抑制接種后菌袋微破孔處的雜菌感染，大大減少雜菌感染機會和黃水發(fā)生，接種成活率一般提高8%以上。方便運輸――新“克霉王”半生料滅菌劑采用全固體配方，淘汰了老產(chǎn)品中的液體成份，方便運輸，有利于我縣食用菌科技產(chǎn)品的對外開發(fā)。

目前，該產(chǎn)品已通過中試階段，現(xiàn)已批量投放市場。

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