邊銀丙教授對先鋒村村民進行大球蓋菇培訓授課

 10月21日，華中農(nóng)業(yè)大學應用真菌研究所邊銀丙教授帶隊前往湖北仙桃市張溝鎮(zhèn)先鋒村，為推動當?shù)氐摹暗?鱔-菇”新型種養(yǎng)模式的發(fā)展，面向當?shù)卮迕耖_展了“大球蓋菇（紅松茸）生物學特性及栽培技術(shù)發(fā)展方向”的技術(shù)培訓和現(xiàn)場交流指導。

邊銀丙教授對當?shù)卮迕襁M行交流和指導

邊銀丙教授與張溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)長進行交流

“我也是張溝人，小時候經(jīng)常在咱們這里摸鱔魚，說不定在場的就有原來和我一起的玩伴?！边吔淌谠诮o村民授課時，生動的回憶了自己兒時在張溝鎮(zhèn)的趣事，引得現(xiàn)場一片歡聲笑語，活躍了授課現(xiàn)場的氣氛，邊教授根據(jù)先鋒村作為“全國網(wǎng)箱養(yǎng)鱔第一村”的地方特色，提出“稻-鱔-菇”共作的新型種養(yǎng)模式，一方面可以利用冬閑田創(chuàng)造經(jīng)濟價值，一方面可以充分利用秸稈資源、菌渣還田發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，使得不少村民的深受啟發(fā)，贏得了陣陣喝彩。課后邊銀丙教授還與當?shù)毓睫r(nóng)進行深入的探討和指導。

邊銀丙教授指導菇珍園菌業(yè)有限公司的發(fā)酵料生產(chǎn)

隨后，邊銀丙教授及隨行人員與湖北省科協(xié)、張溝鎮(zhèn)委領(lǐng)導前往湖北菇珍園菌業(yè)有限公司參觀，就“稻-鱔-菇”模式的技術(shù)需求、產(chǎn)業(yè)鏈布局等方面進行交流探討。

邊銀丙教授與省科協(xié)領(lǐng)導交換意見

邊銀丙教授認為湖北菇珍園菌業(yè)有限公司可以利用其雙孢蘑菇工廠栽培、鮮菇銷售和罐頭加工等方面的技術(shù)優(yōu)勢，從培養(yǎng)料規(guī)?；瘶藴驶l(fā)酵、雙孢蘑菇廢料的再利用等方面與大球蓋菇栽培主體緊密合作，拓寬銷售渠道，開發(fā)加工新產(chǎn)品。交流會上，邊銀丙教授還與省科協(xié)領(lǐng)導針對湖北菇珍園菌業(yè)有限公司的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況以及未來大球蓋菇產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展進行了深入的交流。未來，當?shù)卣推髽I(yè)利用“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”鄉(xiāng)村振興新模式以推動仙桃市“稻-鱔-菇”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，立足仙桃，輻射周邊，逐步實現(xiàn)“長江中下游地區(qū)大球蓋菇冬季稻田生態(tài)栽培技術(shù)”的推廣應用，建設美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)田園，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。