近日，貴州省貴陽市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)扁山村一林下種植基地正如火如荼地種植竹蓀，工人們正忙于鋪料、播種、消毒、覆土，一派繁忙景象。這里便是貴州云豐菌業(yè)有限公司的林下紅托竹蓀食用菌種植示范基地。每天在基地務(wù)工人數(shù)達(dá)50人左右，極大提升當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟(jì)收入。
      “像我們這種50多歲的年紀(jì)，工廠是進(jìn)不了了，現(xiàn)在云豐公司在這里種植紅托竹蓀，我們?cè)诩议T口務(wù)工，不僅包餐，每月還能有兩三千的收入，確實(shí)給我們解決了生活上的困難?！惫と硕≠F珍告訴記者。
      貴州云豐菌業(yè)有限公司主要從事食用菌菌種生產(chǎn)、種植、加工、銷售，由貴陽市白云區(qū)食用菌專班招商入駐。貴州云豐菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人黎富平介紹，該公司采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，建設(shè)紅托竹蓀種植基地，2022年，預(yù)計(jì)在貴陽市白云區(qū)完成林下紅托竹蓀種植600畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量800噸，預(yù)計(jì)帶動(dòng)就有20000余人次增收，產(chǎn)值4000萬元。
      據(jù)了解，食用菌作為白云區(qū)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展迅速，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，極大提升了全區(qū)產(chǎn)業(yè)效益。在探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路上，全區(qū)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，利用豐富的林地資源發(fā)展林下食用菌種植，并引進(jìn)龍頭企業(yè)，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展以冬蓀、紅托竹蓀、天麻為主的林下經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)山區(qū)百姓致富增收，助力鄉(xiāng)村振興。
      據(jù)了解，2021年，白云區(qū)累計(jì)完成食用菌種植規(guī)模4562.7 萬棒（畝），其中，全年完成林下食用菌種植規(guī)模680畝。主要種植品種有香菇、平菇、羊肚菌、紅托竹蓀、冬蓀等；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.56 萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.27億元。
      未來，白云區(qū)將繼續(xù)緊盯產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、品種結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大林下種植，逐漸做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在確保全年完成4200 萬棒（畝）的目標(biāo)下，鞏固“一園多點(diǎn)”的良好態(tài)勢(shì)，充分突出“一園”引領(lǐng)示范，做強(qiáng)“多點(diǎn)”擴(kuò)大規(guī)模。此外，將圍繞“種植在全省、加工在貴陽、銷售在全國(guó)”的思路，加大招商引資力度，引進(jìn)優(yōu)勢(shì)企業(yè)。重點(diǎn)指導(dǎo)與監(jiān)督精深加工，深化產(chǎn)業(yè)園區(qū)；加強(qiáng)品牌創(chuàng)建，樹立“云尚菇”區(qū)域公共品牌良好形象，推進(jìn)品牌化銷售；提升技術(shù)水平，為食用菌產(chǎn)業(yè)投入科技力量，有力有效促進(jìn)全省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。